聊城是山東的地級城市，有著非常燦爛的歷史文明，是中國最重要的歷史文化名城，今天就來盤點聊城有哪些特產(chǎn)吧!
聊城特產(chǎn)一：魏氏熏雞
魏氏熏雞是山東聊城極具傳統(tǒng)特色的特產(chǎn)，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載起源于明清時期，距今已有兩百多年的歷史。魏氏熏雞選用優(yōu)質(zhì)的活雞，然后再配以丁香、八角、桂皮等藥物，再經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的熏雞外形美觀，肉質(zhì)細嫩，美味無比，回味悠長。在1991年就被評為了最佳地方名吃，還曾被《人民日報》、《光明日報》等多家媒體報道!所以無論是將魏氏熏雞買來自己食用還是贈送親友，都是非常不錯的選擇。
聊城特產(chǎn)二：高唐老豆腐
高唐老豆腐是山東聊城最具傳統(tǒng)特色的風味小吃之一，有著非常悠久的歷史，曾在1980年代就已經(jīng)上過電視了。高集老豆腐選用優(yōu)質(zhì)的黃豆為主要原料，利用傳統(tǒng)的制作工藝制成豆腐，再加上八角、茴香、丁香等佐料熬制，食用的時候再放入蔥、花椒等調(diào)料，吃起來絕對美味無比，回味悠長。
聊城特產(chǎn)三：八批果子
八批果子是山東聊城的最傳統(tǒng)的特色名吃，在當?shù)赜兄浅Ｓ凭玫臍v史，已經(jīng)成為了當?shù)厝说脑绮褪称?，選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料，再配以白礬、精鹽等配料，最后炸至深黃色便可，吃起來酥脆可口，十分美味，還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)。八批果子雖然看起來跟油條相像，但其美味是油條所不能及的，雖然現(xiàn)在八批果子變成了四批、兩批，但其美味卻一點沒有減少。
聊城特產(chǎn)四：景陽岡酒
景陽岡酒是山東聊城的特色名酒之一，有著非常悠久的歷史，起源于唐朝玄宗年間，距今已有一千多年的歷史，在宋朝宋徽宗年間出名，更是因為《水滸傳》中武松打虎的故事而名揚天下。景陽岡酒被古代的文人稱為瓊漿玉液。
聊城特產(chǎn)五：清平空心面
清平空心面是山東聊城的特產(chǎn)之一，有著非常悠久的歷史，起源于宋朝年間，在明清時期被列為宮廷貢品。清平空心面的制作工藝十分復雜，必須選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料，再配以鹽和水，再經(jīng)過和面、醒面、切條等復雜的工藝制作而成，這樣制作出來的空心面吃起來勁道爽口，柔滑細嫩。
