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金山特產(chǎn)有哪些 上海金山有哪些特產(chǎn)

2023-06-28 02:16:19 舌尖美味 2745次閱讀 投稿:夜簌

  金山區(qū)隸屬于上海,這里有著眾多的人文古跡,今天就來看看上海金山區(qū)有哪些特產(chǎn)吧!

  金山區(qū)特產(chǎn)一:吳越豆腐

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  吳越豆腐是上海金山區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃,歷史非常悠久,據(jù)記載,距今已經(jīng)有著一百多年的歷史了。其制作工藝非常精細,選用黃豆為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,所制作出來的豆腐鮮嫩可口,還含有豐富的營養(yǎng)。

  金山區(qū)特產(chǎn)二:上海陽春面

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  上海陽春面是上海金山區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃,其選料十分精細,選用高湯、豬油、面條為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的陽春面,所制作出來的陽春面營養(yǎng)豐富,湯鮮味美。

  金山區(qū)特產(chǎn)三:金山蟠桃

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  金山區(qū)地處杭州灣畔,位于滬、杭、甬及舟山群島經(jīng)濟區(qū)域中心,是上海市的西南門戶,地理位置獨特而優(yōu)越,金山蟠桃果實扁圓、果核小、外觀艷麗、肉質柔軟、纖維少、皮薄汁多、味濃香甜等特點。

  金山區(qū)特產(chǎn)四:楓涇黃酒

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  楓涇是目前上海地區(qū)惟一的優(yōu)質黃酒產(chǎn)地。以稻米、黍米、黑米、小麥、玉米等為原料,加曲、酵母等糖化發(fā)酵劑發(fā)酵釀制而成,是我國特有的酒種。

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