荊門的特產(chǎn)有劉皇叔婆子雞、蟠龍菜、長湖魚糕、萬壽羹、沙洋豆餅、蟠龍菜、米茶、葛粉、京山橋米、京山烏龜、京山白花菜、紀(jì)山龍米、漳河水庫草魚、七里胡蘿卜。
荊門特產(chǎn)一：京山橋米
京山橋米是京山市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，不僅是湖北省首個食品類中國名牌，還是首個中國馳名商標(biāo)。因原產(chǎn)于京山市孫橋鎮(zhèn)而得名，其顆粒細(xì)長、晶瑩剔透，在明嘉靖年間被御定為“貢米”。
荊門特產(chǎn)二：劉皇叔婆子雞
劉皇叔婆子雞是湖北荊門的傳統(tǒng)特色小吃，有著悠久的歷史，相傳起源于三國時期。其制作工藝十分精細(xì)，選用雞為主要原料，在經(jīng)過整形，漂洗干凈，腌制，風(fēng)干等多道制作工藝制作而成，所制作出來的婆子雞風(fēng)味獨(dú)特，醇香軟嫩，不油不膩，回味悠長。
荊門特產(chǎn)三：葛粉
葛粉主要產(chǎn)自鐘祥市，富含豐富的鈣、鐵、鋅、銅等微量元素，以及20多種氨基酸和中藥有效成份葛根素、葛根黃酮等?？捎闷渲谱鞲鸱蹨?、羹、餅、包、餃、面條、粉絲等制品。
