龍巖的特產(chǎn)有才溪臍橙、蘇坂蜜柚、永定紅柿、上杭烏梅、涂坊檳榔芋、長汀豆腐干、沉缸酒、連城地瓜干、漳平高山茶、龍巖咸酥花生、永定菜干、連城白鴨、漳平水仙茶。
龍巖特產(chǎn)一：才溪臍橙
才溪臍橙是福建龍巖的特色水果，是1993年開始引進(jìn)美國紐荷爾臍橙品種在才溪溪北村大坪里開山試種，才溪鎮(zhèn)有著獨(dú)特的地理環(huán)境，氣候溫和，雨量充沛，夏長而不酷暑，冬短又不嚴(yán)寒，非常適合臍橙的生長，所產(chǎn)出的臍橙汁多味甜，還含有非常豐富的營養(yǎng)。
龍巖特產(chǎn)二：漳平高山茶
漳平地處福建省西南部，永福鎮(zhèn)山地氣候與臺灣文山、南投等茶業(yè)相同，被譽(yù)為“大陸的阿里山”。漳平高山茶翠綠鮮活，湯色蜜綠顯黃，香氣淡雅清長，味道醇厚，且有活性，耐沖泡。永福高山茶外觀呈半球形、整齊，色澤墨綠、具油光，品質(zhì)卓越。
龍巖特產(chǎn)三：連城地瓜干
連城紅心地瓜干，用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的紅心地瓜做成，地瓜干天然品質(zhì)，沒有任何色素，色澤鮮紅、味道甜美、質(zhì)地軟韌、營養(yǎng)豐富 ，是老幼皆宜的食品，可以饋贈親友。連城地瓜干以紅心地瓜為原料，經(jīng)過蒸熟、去皮、壓制、烘烤制成，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。
