成縣是甘肅的地級(jí)城市，有著非常悠久的歷史，更有著“千年古縣”的美譽(yù)，那你知道成縣有哪些特產(chǎn)嗎?
成縣特產(chǎn)一：石子饃
石子饃是甘肅成縣的傳統(tǒng)名小吃，是成縣街頭最常見(jiàn)的美食，但是成縣的石子饃饃細(xì)小，石子饃是用燒熱的石子作為炊具烙燙而制成的饃，吃起來(lái)酥脆可口，十分美味。
成縣特產(chǎn)二：手搟面
手搟面是甘肅成縣的傳統(tǒng)名吃，有著悠久的歷史，其制作方法十分精細(xì)，選用面粉為主要原料，然后經(jīng)過(guò)和面，推、拉、搟等復(fù)雜工藝制作而成，食用的時(shí)候?qū)⒚鏃l煮熟，配以各種調(diào)料，吃起來(lái)十分美味。
成縣特產(chǎn)三：紅川酒
紅川酒為甘肅省成縣紅川鎮(zhèn)特產(chǎn)，紅川酒歷史悠久，早在唐乾元年間就已出現(xiàn)。明清時(shí)期，橫川酒的釀造規(guī)?？涨笆⒋螅瑹谱鞣欢噙_(dá)三、四十家，以綿甜爽凈，香醇甘冽，香味協(xié)調(diào)、余味悠長(zhǎng)、酒體豐滿的特點(diǎn)而聞名。
成縣特產(chǎn)四：成縣核桃
成縣核桃為甘肅省成縣特產(chǎn)，成縣核桃大而皮薄，核桃仁淺黃或琥珀色，肥厚飽滿，無(wú)異味無(wú)生澀，香甜可口，含油率一般在63—69%之間。經(jīng)檢測(cè)，成縣核桃富含氨基酸，同時(shí)，鉛、汞、鎘、多菌靈等檢驗(yàn)指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，屬于無(wú)公害產(chǎn)品。
