無(wú)為的特產(chǎn)有板栗燉肉、無(wú)為板鴨、無(wú)為送灶粑粑、嚴(yán)橋花生米、無(wú)為荸薺、田藕、襄安席草、中華絨螯蟹、河蟹、甲魚(yú)、長(zhǎng)江三鮮、無(wú)為紗燈、無(wú)為蘭花蘿卜、皖中瓷器、無(wú)為淡水珍珠。
無(wú)為特產(chǎn)一：板栗燉肉
板栗燉肉是安徽無(wú)為的傳統(tǒng)名吃，其制作工藝十分精細(xì)，選用瘦豬肉和栗子為主要原料，再配以料酒、蔥、姜、少許，砂糖、醬油等配料，所制作出來(lái)的板栗燉肉香氣濃郁，營(yíng)養(yǎng)美味。
無(wú)為特產(chǎn)二：無(wú)為板鴨
無(wú)為板鴨是安徽無(wú)為縣的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝時(shí)期，其制作工藝十分精細(xì)，選用巢湖麻鴨為主要原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調(diào)料，先熏后鹵，制作而成，所制作出來(lái)的板鴨金黃油亮，皮脂厚潤(rùn)，肉質(zhì)鮮嫩，醇香味美。
無(wú)為特產(chǎn)三：嚴(yán)橋花生米
嚴(yán)橋花生米是安徽無(wú)為的傳統(tǒng)名吃，歷史悠久，距今已經(jīng)有著六十多年的歷史了，其制作工藝十分精細(xì)，選用農(nóng)民自種的優(yōu)質(zhì)花生米，配上茴香、八角、橙皮、鹽、白糖等多種調(diào)料浸泡后晾干，再下鍋焙烤，所制作出來(lái)的花生米具有“香、酥、甜、脆”等特點(diǎn)，受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
