玉林的特產(chǎn)有玉林龍眼、鳳山楊梅、興業(yè)貢柑、北流荔枝、玉林八角、玉林牛巴、陸川扣肉、涼亭雞、生曬桂元肉、中華稔子酒、玉林牛腩米粉、玉林肉蛋、石南酒椒。
玉林特產(chǎn)一:玉林龍眼

玉林龍眼是廣西玉林的特色水果,玉林有著優(yōu)越的地理條件,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常適合龍眼的生長,所產(chǎn)出的龍眼皮薄肉厚,果肉鮮嫩,色澤晶瑩,漿汁飽滿,甘甜如蜜,還可以加工成桂圓肉。
玉林特產(chǎn)二:玉林牛巴

玉林牛巴是廣西玉林的特產(chǎn),2011年被列為中國國家地理標志產(chǎn)品,廣西玉林制作牛巴從南宋就已經(jīng)開始了,距今已經(jīng)有800多年的歷史了。主要精選新鮮的牛肉為主要原料,再配以甘草、八角、陳皮、檸檬等上好的配料制作而成。這樣制作出來的牛巴顏色半透明、香味濃郁,咸甜適口,鮮美爽口。
玉林特產(chǎn)三:陸川扣肉

陸川扣肉是廣西玉林陸川的一道傳統(tǒng)美食,其主要原料只能是陸川豬的豬肉,陸川豬被評為“中國八大名豬之一”,其營養(yǎng)價值非常高,脂肪的含量也只有平常豬肉的1/2,碳水化合物卻比平常豬肉高4倍。選用陸川豬肉制作出來的扣肉表面酥紅晶亮,吃起來肥而不膩、瘦而不柴、入口即化。















