內(nèi)蒙通遼的特產(chǎn)有奈曼小米，通遼牛肉干，開魯紅干椒，通遼蕎面等等。內(nèi)蒙通遼的物產(chǎn)比較豐富，當?shù)氐牡乩砦恢镁哂幸欢ǖ膬?yōu)越性，隨著當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，旅游業(yè)也越來越紅火，很多外地人會來內(nèi)蒙通遼旅游觀光，奈曼小米是內(nèi)蒙通遼的一種特色特產(chǎn)，當?shù)氐耐寥婪饰?，日照充足，非常適合種植稻田，生長出來的小米粒粒分明，顏色金黃，具有一定的光澤度，吃起來香甜可口，含有極高的營養(yǎng)價值。
通遼牛肉干
通遼牛肉干是通遼的一種特色產(chǎn)品，主要是用當?shù)仫曫B(yǎng)的牛制作而成的，是真正的純牛肉，加上一些秘制的醬料進行鹵制，然后再將其鋪平進行晾干，經(jīng)過長時間的暴曬和烘干，制作好的牛肉干，吃起來非常的勁道，而且含有多種的口味，能夠符合更多人的喜好。
開魯紅干椒
開魯紅干椒是內(nèi)蒙通遼的一種特色產(chǎn)品，當?shù)胤浅＿m合種植紅辣椒，生產(chǎn)出來的紅辣椒個頭比較大，而且顏色艷紅，辣椒皮比較厚，吃起來非常的麻辣，將辣椒曬成辣椒干，這樣就能夠得到紅干椒，紅干椒無論是打成粉末，制作辣椒粉，還是在炒菜的時候當做調(diào)味料來使用都非常的好，能夠給菜肴調(diào)味，我們適量的吃一些開魯紅干椒，可以增進食欲。
通遼蕎面
通遼蕎面是通遼的一種特色美食，也是當?shù)氐囊环N傳統(tǒng)吃食，在當?shù)赜兄凭玫闹谱鳉v史，主要的食材是蕎面制作而成的，將蕎面制作成面團，然后再進行加工，制作手搟面，這樣制作出來的蕎面經(jīng)過湯水的煮沸，吃起來非常的勁道，爽滑，在早上的時候吃上一碗通遼蕎面，美味鮮香，一整天的心情都會非常好。
