德州陵縣的特色小吃有老唐烤雞，宋樓火燒，荷葉肉等。除此之外，當?shù)氐母蔁S，麻辣串，砂鍋三味也是當?shù)匾灿忻奶厣〕?。在德州陵縣地區(qū)有著非常獨特的風(fēng)味小吃，當?shù)氐娘L(fēng)味小吃都是就地取材，所使用的原材料都是當?shù)刈援a(chǎn)的原材料，無論是肉類食品，還是當?shù)胤浅Ｓ忻亩S，都是當?shù)嘏嘤宛B(yǎng)殖的，這樣制作出來的當?shù)靥厣〕愿哂挟數(shù)卦兜捻嵨?，在全國也是獨一無二的。
老唐烤雞
老唐烤雞是當?shù)氐奶厣L(fēng)味小吃，在明末清初年間就已經(jīng)有相應(yīng)的烹飪記錄了，距今也有著非常久遠的制作歷史與烹飪工藝。在制作的時候是選用當?shù)厣B(yǎng)的土雞為制作原材料再搭配白芷、肉桂等多種名貴的中藥材烹飪而成，這樣制作出來的烤雞是非常的咸香可口。同時，在搭配中藥的作用讓烤雞不僅吃起來非常的有滋有味，還非常的有營養(yǎng)，帶有一股淡淡的中草藥香氣。
宋樓火燒
宋樓火燒也是當?shù)氐奶厣L(fēng)味小吃，在制作的時候無論是在肉質(zhì)的選擇方面，還是面粉的選擇方面都是選擇最優(yōu)質(zhì)的食材，這樣才能夠制作出更美味的食物。宋樓火燒與其他地區(qū)火燒在制作的時候最特別的地方是宋樓火燒在制作時會加入黃豆面，這樣制作出來的宋樓火燒更具有當?shù)氐奶厣云饋砀撬绍浛煽?，令人回味無趣。
荷葉肉
荷葉肉也是當?shù)氐奶厣L(fēng)味小吃，在宋朝時荷葉肉就已經(jīng)有非常精湛的烹飪技術(shù)了，在制作的時候主要是使用大米，豬肉，荷葉為制作原材料。同時，荷葉肉又分為是葷食和素食，一般葷食是采用豬肉為原材料而素食是采用面筋為原材料。無論是哪一種荷葉肉，吃起來都非常的美味。
