紫菜湯相信每個(gè)人都有喝過(guò)，它補(bǔ)碘又補(bǔ)鈣。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營(yíng)養(yǎng)素。正是這道美味的紫菜湯，每個(gè)家庭都有自己的做法，那怎么做最好喝呢下面分享方法給大家。
紫菜湯怎么做
食材：
紫菜20克、雞蛋2個(gè)、小蔥
調(diào)味料：
半勺鹽、小半勺雞精、3滴香油
紫菜湯的做法：
1、小蔥切蔥花，雞蛋磕開(kāi)加入半勺鹽打散，紫菜洗凈濾出備用；
2、鍋中加入適量水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，倒入蛋液，放入洗好的紫菜；
3、放半勺鹽、雞精、蔥花、香油即可出鍋；
小貼士：
紫菜湯具有化痰軟堅(jiān)，清熱利水，補(bǔ)腎養(yǎng)心等功效。
