自己動(dòng)手做菜是一件非常幸福的事情，看著自己做的菜被家人吃的干干凈凈也是非常有成就感的，今天這里就給大家介紹粉蒸肚條的做法，粉蒸肚條是一道家常美食，做法簡(jiǎn)單，吃起來(lái)也是香辣爽口，快學(xué)會(huì)給家人做吧！
粉蒸肚條怎么做
食材：
熟豬肚200克、豬肉50克、土豆50克、蒸肉粉50克，姜1塊、小蔥1根、蒜3瓣
調(diào)味料：
鹽1茶匙、生抽1茶匙、五香粉一茶匙、花椒油一茶匙、香油一茶匙、雞精一茶匙、料酒一茶匙、胡椒粉一茶匙
粉蒸肚條的做法：
1、豬肚切條；
2、豬肉切片；
3、土豆切小塊；
4、蔥姜蒜切沫；
5、碗中放入肚條和五花肉；
6、放入少許蔥、姜、蒜末，鹽、生抽、料酒、香油、花椒油，胡椒粉、雞精、五香粉，攪拌均勻；
7、加上土豆塊和適量蒸肉粉拌勻；
8、將拌好的食材擺放入盤中；
9、放入鍋中蒸30分鐘
10、出鍋撒上蔥花即可；
小貼士：
豬肚主要指的是豬的胃。里面含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵離子、鈣離子等。吃了之后可以有效的補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，豬肚還有健脾補(bǔ)腎、補(bǔ)中益氣的功效。
