這些關(guān)于螃蟹的謠言
又到了秋季是吃螃蟹的最佳時(shí)節(jié)。螃蟹是非常美味的食物。對(duì)于喜歡吃螃蟹的人來(lái)說(shuō)，總是吃起來(lái)欲罷不能，但是關(guān)于螃蟹也有許多謠言，你信過(guò)幾樣。有人說(shuō)吃螃蟹致癌，也有人說(shuō)螃蟹是通過(guò)塔打針增重，也有的人說(shuō)是螃蟹通過(guò)注膠讓里面的蟹黃變得更黃，還有人說(shuō)吃螃蟹的時(shí)候再吃西紅柿等于吃砒霜，等等，關(guān)于螃蟹的謠言很還有很多，究竟你信過(guò)哪幾條
美國(guó)曾經(jīng)有一篇報(bào)道說(shuō)吃螃蟹會(huì)致癌。而且在當(dāng)時(shí)這篇文章流行的特別廣泛，紐約的世界衛(wèi)生局還建議。不要再吃螃蟹，其實(shí)最后調(diào)查結(jié)果顯示，是由于紐約當(dāng)?shù)氐?。工業(yè)污染特別嚴(yán)重，導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐捏π凡贿m合食用。但是在其他沒(méi)有污染的地方吃螃蟹是完全沒(méi)有問(wèn)題的，只是不要過(guò)量多吃。
曾經(jīng)有一個(gè)疑似像螃蟹體內(nèi)注射不明液體的視頻，在網(wǎng)上流傳的特別火爆，網(wǎng)友們都猜測(cè)這是在向螃蟹里面注射類似蟹黃膏或者尿素精等之類的物質(zhì)，當(dāng)時(shí)是引起的反應(yīng)特別強(qiáng)烈的，后來(lái)經(jīng)過(guò)調(diào)查和當(dāng)事人澄清，這是因?yàn)檗r(nóng)村在做一種家宴，是為了提升螃蟹的味道，一種特殊的制作方法。
曾經(jīng)網(wǎng)上還流傳一個(gè)視頻是河蟹，煮熟之后一次有膠狀的物質(zhì)，讓愛吃螃蟹的人特別倒胃口，后來(lái)水產(chǎn)專家辟謠，說(shuō)是公蟹里面乳白色半透明且黏黏的物質(zhì)是血糕并不是注膠所致。也有網(wǎng)友說(shuō)螃蟹和西紅柿一起吃等于在吃砒霜。這個(gè)消息里面說(shuō)螃蟹中的五價(jià)參和西紅柿里面的維生素C會(huì)產(chǎn)生氧化砒霜。但是也有專家出來(lái)辟謠，中毒的可能性是存在，但是日常使食用遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到中毒標(biāo)準(zhǔn)。
也有些謠言說(shuō)螃蟹是用避孕藥喂大的，多吃螃蟹會(huì)導(dǎo)致孩子性早熟。還有網(wǎng)友說(shuō)，一般大閘蟹都是靠激素喂養(yǎng)長(zhǎng)大的，如果小孩吃多了會(huì)導(dǎo)致發(fā)育提前，其實(shí)這都是屬于謠言，避孕藥會(huì)破壞水質(zhì)導(dǎo)致螃蟹死亡，不可能用避孕藥喂螃蟹。而螃蟹屬于無(wú)脊椎動(dòng)物，使用激素類藥物催他長(zhǎng)大也是不可能的。反而會(huì)降低螃蟹的質(zhì)量，蟹黃和蟹膏都變得特別少。
