螃蟹六不吃是什么意思
螃蟹是一種比較常見的海鮮，其肉質(zhì)鮮嫩，而且營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用對(duì)人體有很大的益處。一般來說，螃蟹六不吃，不吃生的、死的、不吃蟹心、蟹胃、蟹腮、蟹腸。
1、不能吃生蟹：生的螃蟹是萬萬不能吃的，因?yàn)樯捏π分杏泻芏嗉纳x，吃生蟹會(huì)出現(xiàn)很多寄生蟲病。
2、不能吃死的螃蟹：千萬不要吃死的螃蟹，因?yàn)樗篮?，螃蟹體內(nèi)產(chǎn)生很多種毒素，長期食用會(huì)導(dǎo)致食物中毒，如肚子疼，反胃，拉肚子等。
3、不要吃蟹腮：蟹腮是不能吃的，因?yàn)樗娜羞^濾功能，經(jīng)常會(huì)沾上一些污垢，打開蟹殼后，蟹體上兩排灰色扇形而且軟綿綿的軟肉就是蟹腮，要把蟹腮丟掉。
4、不要食用蟹心：蟹心是不能食用的，因?yàn)樾沸氖且环N極寒的東西，而蟹心則是最寒冷的地方，如果將蟹殼切開，在蟹心的中間，有一層黑色的薄膜，與蟹腮相連的白色六邊形就是蟹心，食用時(shí)要將其丟棄。
5、不要吃蟹胃：蟹胃是不能吃的，因?yàn)樾奉愂且环N雜食性動(dòng)物，喜歡吃腐爛的肉，里面有很多污垢，如果你把蟹殼剝開，會(huì)發(fā)現(xiàn)里面有一些蟹黃，蟹黃下面是一個(gè)三角形的肚子。
6、不要食用蟹腸：蟹腸是不能食用的，它的腸子在蟹肚蓋上，顏色為黑色，剖開肚臍可以看到一條黑線連接著蟹體，這條黑線就是蟹腸。
