螃蟹做法
小伙伴們在生活中，煮螃蟹的時候，我們首先需要將螃蟹買回來。一般情況下，剛買回的螃蟹應該將它放到桶里面或者是盆里面充分的爬行，這樣的話，可以讓它變得更加的干凈，為后面的刷洗螃蟹做好充分的準備。其實螃蟹在淤泥當中生長而成的，體內有一定的毒素。適當?shù)呐佬袑θ藗兪秤皿π酚幸欢ǖ膸椭?/p>
其次對于小伙伴們來說，煮螃蟹的時候相對簡單。而我們需要準備好食材，比如說在鍋里面放入清水，姜片，花椒酒，然后再放入螃蟹一起煮。一般情況下，等到螃蟹殼變紅之后，再煮10~15分鐘的樣子也就可以了。
而我們在吃螃蟹的時候，建議小伙伴們直接制作調汁，也就是在調汁當中有姜，米醋，醬油等等，這樣能夠有效的改善螃蟹的口感。當然在蒸煮螃蟹的時候，小伙伴們千萬要涼水下鍋，因為這樣的話，才能夠有效的避免螃蟹腿脫落的情況。
