牛骨湯的做法
牛大骨湯是非常不錯(cuò)的一種美味食物，在制作的時(shí)候首先要準(zhǔn)備好充分的食材，牛骨頭一根，香菇6朵，哦，胡蘿卜各一個(gè)，準(zhǔn)備少許的鹽，姜，然后把牛骨頭一定要清洗干凈，可以選擇使用小刷子刷，或者是在表面上劃一劃，這樣燉的時(shí)候能夠更加入味。
在燉的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)姆乓恍┦卟?，像土豆，胡蘿卜等等。可以一起放入高壓鍋中，不過(guò)在燉的時(shí)候要注意不能夠切太小的塊，另外根據(jù)自己的燉骨頭需求量，加入適當(dāng)?shù)乃蟾判枰?/span>45分鐘左右，然后使用高壓鍋可以根據(jù)自家高壓鍋的牌子調(diào)整時(shí)間。
時(shí)間到了之后打開(kāi)高壓鍋加入少許的鹽，然后弄均勻就可以出鍋了一份美味的牛大骨湯就已經(jīng)形成了。另外，還有一種做法就是可以直接把牛大骨放在鍋里面燉，大概燉四五十分鐘到50分鐘左右，也非常美味，可以不放任何的菜。
