涼拌黃瓜做法
夏天吃什么都會(huì)有一種很膩的感覺，這時(shí)候就需要一盤美味清爽的涼拌黃瓜了，以前的古法涼拌黃瓜都是準(zhǔn)備蒜蓉，然后將蔥用菜刀拍碎，隨后裝入碗中，撒入稀釋好的麻汁以及蒜蓉和小米椒，一份簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜就完成了，而現(xiàn)在則是出現(xiàn)了不同的兩種做法。
第一種就是我們可以準(zhǔn)備網(wǎng)絡(luò)上很火的切片刀，將黃瓜切成條片狀，其次便是準(zhǔn)備好小米椒切碎，準(zhǔn)備雪碧和蒜蓉，如果不喜歡吃蒜也可以不放，我們準(zhǔn)備一個(gè)大罐子，將切好的黃瓜放入，倒入半桶雪碧和小米辣，以及白醋和醬油，腌制一晚放冰箱，第二天即可吃到好吃清爽的涼拌黃瓜。
第二種則是將黃瓜掰開，形成大塊不規(guī)則的形狀，然后準(zhǔn)備醬油以及醋耗油和味精，倒入一個(gè)小碗中進(jìn)行攪拌均勻，隨后用倒入鍋中倒入淀粉水，等稍微濃稠了拿出放在冰箱里，第二天吃的時(shí)候拌如黃瓜中，撒上小米辣，清爽解膩。
