久久国产av,国产激情欧美有码,亚洲国产综合精品2020,国产无套粉嫩白浆内精

涼拌蓮藕怎么做才脆爽入味

2023-06-28 00:28:45 舌尖美味 3143次閱讀 投稿:南梔

涼拌蓮藕怎么做好吃

蓮藕是一種含鐵量非常高,并且有大量維生素和膳食纖維的食物,生吃能夠生津解渴,熟吃的話能夠養(yǎng)胃,在夏天多適合食用,因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能夠治療口渴,增強(qiáng)記憶力,抗衰老,對(duì)皮膚也特別的好。

材料:藕,蔥,姜,蒜,醋,生抽,辣椒油,糖,雞精。

步驟一:將藕清洗干凈之后切成片,大約有一至兩毫米左右,放入冷水中進(jìn)行浸泡。

步驟二:在鍋中倒入適量的清水之后燒開,在燒水的過程之中去調(diào)配料汁。

 步驟三:按照生抽和香醋1 : 2的比例倒入碗中,放入一些糖進(jìn)行提鮮,之后加入蒜末,姜末,適量的香油,也可放入一些辣椒油和麻油。

步驟四:水燒開之后,把切好的藕片焯熟,去掉偶的澀味和土味。

步驟五:藕片一定要趕快撈出放入冷水之中,這是非常關(guān)鍵的一步,必須是冷水,多換兩次水,藕片溫度變涼之后就會(huì)吃起來特別的脆爽。

步驟六:撈出之后在盤中放入料汁,攪拌均勻。

 稍微腌制十分鐘左右會(huì)更加的入味,而且不影響口感,吃起來特別的爽脆。

聲明:各百科所有作品(圖文、音視頻)均由用戶自行上傳分享,僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害,請(qǐng)聯(lián)系: [email protected]