漢堡包的做法
主料：餐包5個、午餐肉200g、雞蛋5個、生菜50g、牛肉片150g。
輔料：油適量、沙律醬適量。
步驟：
1、材料準(zhǔn)備好，午餐肉切薄片，牛肉腌制2鐘頭；
2、油煎午餐肉；
3、剩的油可以用來煎牛肉；
4、然后煎蛋；
5、所有材料做好后盛起來備用；
6、餐包切開，餐包涂上卡夫沙律醬；
7、鋪上牛肉，然后是生菜，再是午餐肉，再來片雞蛋；
8、最后再鋪上一層生菜，最后蓋上餐包，完成。
漢堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱為牛肉餅。德國漢堡地區(qū)的人將其加以改進(jìn)，將剁碎的牛肉泥揉在面粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為Hamburg。1850年，德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓面包中作為主食或點心食用，后來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一分為二的小面包當(dāng)中，被稱為漢堡包。
