帶魚是一種生活在深海的魚類，但卻不是深海魚，它屬于洄游型魚類，它主要生存棲息的地方在20-40米水深的近海。由于帶魚一出水就會死掉，因此我們在市面上購買的帶魚多為冰凍帶魚，為什么帶魚一出水就會死掉？
魚一出水就會死掉是因為帶魚是生活在深海里的魚，水越深壓強越大，帶魚主要生存在30以下的海域，無法調(diào)節(jié)高低壓的氣壓差，所以帶魚體內(nèi)的壓強和深海中的壓強相當(dāng)。當(dāng)帶魚被我們捕撈上來,由于外界空氣的壓強要比帶魚體內(nèi)小得多，捕網(wǎng)離開水面時，由于空氣中的壓強太小，它一下子承受不了這種壓力而使魚體內(nèi)部造成致命的傷害，如鰾的突然膨脹以致破裂。
另外，在這些魚的血液中,血球原先攝取的氧氣，也因為外界壓力減少而呈現(xiàn)了特殊的“沸騰”狀態(tài)。自然而然，像帶魚、黃魚等深水魚一捕出海面就會馬上死亡。這種自爆的原理和人的潛水病其實是類似的，體液里的氣體由于氣壓變動迅速變成氣泡，主要效果是氣體栓塞，嚴(yán)重的會炸裂一些細(xì)小的血管。比如鰓就會壞掉。
