將面糊抹勻在刷好油的鍋內(nèi)，同時打入雞蛋攤平中火慢煎。再往鍋內(nèi)撒上蔥花和芝麻，面糊和蛋液凝固后翻面煎制，之后再次翻面，表面刷適量甜面醬并依次放上火腿腸、生菜，最后用鏟子鏟起卷成卷，美味的手抓餅就完成了。
手抓餅的制作方法
準備食材：面粉、雞蛋、生菜、火腿腸、蔥、芝麻、甜面醬、食用油。
1、生菜摘洗干凈，蔥切蔥花，面粉加水?dāng)噭虺擅婧齻溆谩?/p>
2、往鍋內(nèi)刷一層油，將面糊抹勻在鍋內(nèi)，同時打入雞蛋攤平中火慢煎。
3、往鍋內(nèi)撒上蔥花和芝麻，面糊和蛋液凝固后翻面煎制片刻，再次翻面。
4、表面刷適量甜面醬后，依次放上火腿腸、生菜，最后用鏟子鏟起卷成卷，美味的手抓餅就做好了。
