將粽葉提前浸泡一晚上后，剪掉粽葉的根部并將兩片粽葉疊在一起，再疊成漏斗狀，往里面裝入浸泡好的糯米、大棗等食材，把剩余的粽葉折回包裹好餡料后，用繩子捆綁好，最后冷水下鍋大火燒開轉(zhuǎn)中火煮2小時(shí)，再燜1小時(shí)即可。
包糯米粽子的方法
1、包糯米粽子首先要準(zhǔn)備耨米、粽葉、繩子、大棗、葡萄干等材料。粽葉提前浸泡一個(gè)晚上后剪掉根部，再把兩片粽葉疊在一起。
2、將疊好的粽葉疊成漏斗狀后，往里面填充浸泡好的糯米、大棗和葡萄干。之后將粽葉折回蓋住里面的糯米并按緊邊角，再把剩余的粽葉折回。
3、用繩子捆綁好粽子后，往鍋內(nèi)倒入冷水，再把包好的粽子放入里面，之后大火燒開調(diào)至中火煮2小時(shí)，再關(guān)火燜1小時(shí)即可。
