下奶絲瓜湯的做法
下奶的絲瓜湯做法比較多。比如鯽魚(yú)絲瓜湯，雞蛋絲瓜湯，豆腐絲瓜湯，豬蹄兒絲瓜湯等都有，非常不錯(cuò)的下奶效果。做鯽魚(yú)絲瓜湯要選新鮮的鯽魚(yú)，適量姜片，鹽，一根絲瓜。先把鯽魚(yú)清洗干凈，用刀刮掉魚(yú)身上的魚(yú)鱗以及粘液這些粘液如果不清洗干凈特別腥。洗干凈的鯽魚(yú)用廚房紙吸干水分，鍋里面加入少量油燒熱之后把鯽魚(yú)放進(jìn)去煎至兩面金黃，然后放入姜片煎出香味兒，再加入開(kāi)水，大火燒開(kāi)，大概煮5分鐘左右湯汁就能變成白色，再加入切好的絲瓜，燉15分鐘左右，加入鹽調(diào)味即可。
雞蛋絲瓜湯的做法就比較簡(jiǎn)單，碗里面打入兩顆雞蛋，加入適量鹽，幾滴白醋攪拌均勻。鍋里面加入一勺食用油，燒到油溫8成熱，左右把雞蛋下進(jìn)去，大火炒成金黃色。再加入蔥花炒出香味，絲瓜去皮洗干凈，切成薄片或者滾刀塊，放到鍋里面一起炒。炒至絲瓜變軟，加入適量開(kāi)水，大火煮開(kāi)，燉5~10分鐘，加入適量鹽調(diào)味，這是最簡(jiǎn)單快速的絲瓜湯的做法，同時(shí)味道也是特別鮮美的。
絲瓜豆腐湯也有很好的下奶作用。做法也很簡(jiǎn)單，先把絲瓜去皮，切成滾刀塊兒豆腐打成小方塊兒。準(zhǔn)備適量姜片和蔥花鍋，里面油燒熱之后，把姜片和蔥花放進(jìn)去，炒香，然后把絲瓜加進(jìn)去，炒到絲瓜發(fā)軟，加入適量清水，然后把豆腐也放進(jìn)去，再加適量食用鹽，大火燉煮，燉的時(shí)間要看絲瓜的成熟程度，一般燉到絲瓜軟爛即可。
絲瓜豬蹄湯的下奶效果也是非常不錯(cuò)的做法，就和平時(shí)做豬蹄湯一樣，把豬蹄先用冷水煮出血沫，然后放在砂鍋里面加入姜片料酒，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)成小火燉兩個(gè)小時(shí)豬蹄完全軟爛之后再把絲瓜塊放進(jìn)去一同燉煮，10分鐘左右加入適量鹽調(diào)味，出鍋的時(shí)候再放上幾粒枸杞，既好看又好喝的豬蹄絲瓜湯就做好了。
