鯽魚是很好吃的一味食材，而五味子是中藥，而五味子加鯽魚熬的湯是生活中常見的一種湯品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，那么，鯽魚五味子湯怎么做？一起來(lái)看看生活百科網(wǎng)為大家?guī)?lái)的解答吧！
全文目錄
1、五味子鯽魚湯能豐胸嗎
2、鯽魚五味子湯怎么做
3、鯽魚湯熬的越久越好嗎
維生素以及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有一定通絡(luò)下乳的效果，對(duì)產(chǎn)后女性乳汁分泌有很好的幫助。
鯽魚五味子湯怎么做
1.準(zhǔn)備鯽魚一條，五味子5克，適量蔥、姜、鹽，先將鯽魚處理干凈，瀝水備用。
2.五味子稍微清洗下表面的灰沙，生姜切絲、蔥切末備用。
3.往鍋中倒入適量油，油熱后放鯽魚，煎至兩面微黃，放適量姜絲，再倒適量清水。
4.把五味子倒入鍋中，開大火煮沸，沸騰后加適量鹽，調(diào)味，繼續(xù)煮20-30分鐘。
5.等魚肉燉熟后，灑適量蔥花即可出鍋。
鯽魚湯熬的越久越好嗎
并不是。
熬燉鯽魚湯的時(shí)間并不是越久越好，由于鯽魚肉本身比較細(xì)嫩，若是燉煮時(shí)間過(guò)久，魚肉會(huì)變得很是稀爛，口感也會(huì)變差，加之，鯽魚湯中含有不少的水溶性維生素，高溫?zé)踔髸?huì)導(dǎo)致其失活，從而降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此鯽魚湯并不是熬的越久越好。
