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烘干棗咯嘣脆有營養(yǎng)嗎

2021-05-25 18:49:47 趣味生活 2281次閱讀 投稿:晚安

有營養(yǎng),烘干后的大棗和鮮棗的營養(yǎng)價值差不多,只有細微差異,大棗在烘干過程中有輕微破壞掉棗皮中的膳食纖維,食用烘干后的大棗對腸胃的傷害可以降到極低。

烘干棗咯嘣脆有營養(yǎng)嗎


干棗營養(yǎng)價值極高,富含人體所必需的有機酸、胡籮卜素、蛋白質和鐵鈣磷曬等微量元素,富含維生素A、C,且含有“環(huán)膦酸腺”、“葡萄苷”等營養(yǎng)成分

干棗雖然是進補佳品,但是不宜食用過多,進食過多易引起腹瀉,以及胃酸過多、胃腫脹等不良反應。

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