1、食材：材料：蓮藕，排骨，姜，（還可以加一些枸杞），鹽。
2、排骨剁成塊，然后放入沸水中川透撈出，沖洗血末。
3、湯鍋中放入排骨，拍松的姜塊，加入冷水蓋過排骨，大火燒熱后改中小火蓋鍋蓋燉30-45分鐘。（如果水發(fā)揮發(fā)太多，可以補(bǔ)上一些水）
4、將藕洗凈，滾刀切成塊，加入鍋中，和排骨一起燉至蓮藕變耙軟時(shí)，加入少許鹽，（枸杞），再燒2-3分鐘即可。
大骨頭湯怎么燉有營養(yǎng) 大骨頭湯如何燉有營養(yǎng)
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