臘肉可以和尖椒、冬筍、兒菜、花菜、包菜等一起炒，完全可以根據(jù)個人喜好來決定。臘肉是生活中常見的一種食物，具有獨(dú)特的風(fēng)味，大部份人都喜歡吃，但單獨(dú)吃臘肉容易覺得膩。
臘肉可以和哪些菜一起炒
臘肉是經(jīng)過腌制、烘烤或晾曬所制成的加工品，主要含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鉀、鈉等營養(yǎng)成份，在食用上沒有什么特殊禁忌。
在健康角度來說，臘肉是一種肉類，維生素類的物質(zhì)含量較低，并且是經(jīng)過腌制而成，含有一定亞硝酸鹽，建議多和蔬菜一起食用，可以使機(jī)體攝入的營養(yǎng)更為全面，而且有助于亞硝酸鹽的含量。
