糯米的吃法有很多比如做粽子、糯米切糕、糯米糍粑、荷葉糯米雞、糯米蒸飯、湯圓、糯米粥等等。糯米的口感軟糯,富含營養(yǎng),是許多糕點(diǎn)和家常菜的慣用食材,用糯米做出來的食品帶著特殊的糯米香氣。
糯米怎么做

做糯米粽的時(shí)候,先把糯米清洗干凈,把粽葉放進(jìn)熱水鍋中煮15分鐘,煮好之后放到?jīng)鏊锝荩缓缶涂梢园兆恿?,按個(gè)人喜好加入不同的食材,就可以做出美味的糯米粽。
糯米糍粑的做法也很簡單,把泡好的糯米放到鍋里蒸到全熟,然后用牛奶和紅糖加水熬制一鍋粘稠的紅糖汁。最后把糯米搗成糯米團(tuán),裹上黃豆粉,淋上紅糖汁就可以食用了。















