一升大豆油大約1.86斤，一升食用油的重量與其密度有關(guān)，而密度又與油的種類有關(guān)，因此不同種類的食用油的密度不同，重量自然也不同，大豆油的密度是0.9150-0.9375 kg/L，也就是說一升大豆油重1.83-1.875斤。
大豆油一升多少斤
大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調(diào)油之一，質(zhì)量越好的大豆油顏色越淺，為淡黃色，清澈透明，且無沉淀物。
大豆油是世界上最常用的食用油之一，是我國國民，特別是北方人的主要食用油之一，大豆油富含多種寶貴的營養(yǎng)成分，在加工成成品油后必須注意保鮮。
大豆油是從大豆中壓榨出來的，有冷壓豆油和熱壓豆油兩種。冷壓豆油的色澤較淺，生豆味淡，熱壓豆油由于原料經(jīng)高溫處理，其出油率雖高，但色澤較深，并帶有較濃的生豆氣味。
