大豆油的密度在0.9150-0.9375g/ml左右。密度是指特定體積內(nèi)的質(zhì)量的度量，這個(gè)數(shù)值一般不是固定的，隨著溫度、壓力的變化，密度也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化，所以大豆油的具體密度需要視溫度、狀態(tài)而定。
大豆油密度
大豆油，又稱為大豆色拉油，是從大豆中壓榨提取出來的一種油，屬于最常用的烹調(diào)油之一，是北方人的主要食用油之一，保質(zhì)期在一年左右。
大豆油質(zhì)量越好，顏色越淺，通常為淡黃色，清澈透明，并且沒有沉淀物和豆腥味，如果溫度低于零攝氏度以下，大豆油會(huì)有油脂結(jié)晶析出。
大豆油是由黃豆壓榨加工而來的，主要生產(chǎn)于我國(guó)東北、華北、華東、中南等地，富含多種寶貴的營(yíng)養(yǎng)成分，在加工成成品油后需要注意保鮮。
