1、平底鍋煎餃子需要大概4分鐘。
2、先熱一下鍋，二、三十秒就可以。
3、放入大概2湯匙油，多少一點(diǎn)無所謂。左右晃動(dòng)平底鍋，讓油平攤在鍋底。
4、規(guī)整的放入餃子。
5、加水，沒過餃子的3/4的量最佳（大概是平底鍋的2/3）。
6、蓋上鍋蓋，大火燒開水后，轉(zhuǎn)小火燒幾分鐘
7、這時(shí)倒掉多余的水，打開鍋蓋繼續(xù)小火燒，直到餃皮略有焦黃，這個(gè)過程大概4分鐘。裝盤，開吃。
煎餃平底鍋幾分鐘
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