1、先用熱水泡。泡海帶是清洗海帶的第一步,海帶一般是從海里打撈上來(lái)的,上面不僅有許多的干燥的臟東西,這些東西呈黃色或者灰黑色,如果直接處理很難處理干凈,所以一般都先用水把臟東西濕潤(rùn)松軟,為了讓污漬松軟的更快更徹底,最好采用熱水浸泡半小時(shí)。
2、然后再用刷子刷。用刷子刷的目的是更好的把臟東西除凈,海帶的表面會(huì)產(chǎn)生一種很滑的膜,用手很難洗凈,但如果用刷子的話(huà),用刷子頭來(lái)回蹭掉。可以用鹽水再次殺菌。這時(shí)候用鹽水浸泡10分鐘,就能夠起到很好的作用。
