1、用料：黃豆抓4把；香菇10朵；木耳少許少許；豬蹄一個；生姜幾片；大蒜5瓣；大料2個。
2、豬蹄洗凈，放幾片姜，料酒少許焯下水去下腥味和臟東西。
3、黃豆需要頭天晚上泡好備用。
4、準備好所有材料，依次把豬蹄、黃豆、香菇、生姜、料酒、大料2個放砂鍋里，放入水一點要沒過所有材料，慢火燉。
5、大概1個小時后放入木耳，大蒜再燉10幾分鐘就可以了。
1、用料：黃豆抓4把；香菇10朵；木耳少許少許；豬蹄一個；生姜幾片；大蒜5瓣；大料2個。
2、豬蹄洗凈，放幾片姜，料酒少許焯下水去下腥味和臟東西。
3、黃豆需要頭天晚上泡好備用。
4、準備好所有材料，依次把豬蹄、黃豆、香菇、生姜、料酒、大料2個放砂鍋里，放入水一點要沒過所有材料，慢火燉。
5、大概1個小時后放入木耳，大蒜再燉10幾分鐘就可以了。
