1、洗凈鯽魚，沿著魚身邊把骨肉分離，就剩下魚身部分。
2、另外在魚肉厚的部位切開深深的一道，方便魚身快干。
3、調(diào)制溫鹽水，最好是濃度大點(diǎn)的，把魚身浸泡在溫鹽水里，大概2分鐘就可以了。
4、用繩子吊起魚身，掛上曬條。
5、如果北風(fēng)和陽光充足，大概3天就可以。
家庭曬鯽魚魚干方法（曬鯽魚魚干的處理方法）
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