1、牛奶含有豐富的鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳等礦物質(zhì)，是人體最好的鈣質(zhì)來源。
2、乳糖對人體有很大的營養(yǎng)作用，乳糖降解后產(chǎn)生的半乳糖對嬰兒的智力發(fā)育十分重要。此外，人體腸胃中的乳糖能促進(jìn)乳酸菌的生長繁殖，從而提高對鈣等礦物質(zhì)的吸收率。三種飲料中，牛奶、酸奶、豆?jié){，屬奶的營養(yǎng)價(jià)值最高。
牛奶有什么營養(yǎng)成分 牛奶有什么營養(yǎng)成分?
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