雞蛋果又名百香果，是生活中的一種常見的水果，它含有多種氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、豐富的蛋白質(zhì)、番茄紅素、糖、脂肪、維生素C、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。它還含有豐富的香氛，可以起到安神助眠的作用；可以起到清除自由基，延緩衰老，提高機(jī)體免疫力的作用。那么雞蛋果的熱量高嗎？減肥期間能吃雞蛋果嗎？下面就一起來了解一下吧！
雞蛋果的熱量
雞蛋果當(dāng)中的熱量并不高，100克雞蛋果中含有的熱量為97千卡。雞蛋果當(dāng)中含有的維生素以及其他的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體有一定的幫助，具有美容養(yǎng)顏，清熱解毒等功效，而且雞蛋果還具有減肥的效果，可以適當(dāng)?shù)氖秤?，但不宜過多，否則會(huì)引起腹瀉等情況，它能夠改善皮膚的一些情況，具有抗衰老的作用，補(bǔ)充身體當(dāng)中的維生素C，而且要注意，在食用的時(shí)候，少吃太過刺激辛辣的食物。
雞蛋果的挑選技巧
一、掂果實(shí)重量
一般選擇果身較重的，有重感的為好，有一種沉甸甸感覺。不建議選擇果實(shí)太輕，個(gè)頭又大的，一般都是噴了膨大劑造成的，而且里面果肉很少。這種百香果不建議購買，因?yàn)檗r(nóng)藥會(huì)比較多，而且果肉比較酸。
二、看果皮顏色
果皮建議選深紫色或大紅色，因?yàn)楸容^成熟，果肉也會(huì)比較香甜。而表皮粉色或帶青，吃起來會(huì)很酸，因?yàn)椴皇亲匀皇臁?/p>
三、聞果香
新鮮果實(shí)拿起來聞，可以聞到香甜味，百香果有三種比較明顯味道，酸、甜、香，自然成熟百香果比較香甜而且香氣更濃。如果聞到的是一種酸味，可能是有一些賣家為了賣香，使用了催熟劑和保鮮劑，一般不建議食用。
四、搖一搖
拿起一個(gè)百香果，輕輕地晃動(dòng)，如果可以感覺到百香果內(nèi)的果肉都跟著一起晃動(dòng)了的話，這樣的百香果，就不要買了，這樣說明百香果的果肉分離了，這樣的果子會(huì)很酸的。果肉沒有那一種跟著果皮晃動(dòng)的感覺，這種的百香果肉吃起來會(huì)很甜，會(huì)果肉分離的百香果法酸，主要是因?yàn)槭艿搅私涤暧绊懟驖菜^多所造成的，因此，果肉不晃動(dòng)的百香果質(zhì)量更好。
