東煮是源自日本的一種小吃,是用多種食材制作而成的一種營養(yǎng)食品。這種關(guān)東煮因?yàn)槭巢牡呢S富多樣,所以營養(yǎng)價值比較均衡。適量吃一些關(guān)東煮可以起到補(bǔ)中益氣的作用,可以增強(qiáng)人體的免疫力。而且其中含有的鐵離子相對來說比較豐富,可以起到補(bǔ)血的作用,還可以活血化瘀,對一些血液循環(huán)不好的人群有一定的改善功能。那么關(guān)東煮的熱量高嗎?減肥期間可以吃關(guān)東煮嗎?下面就一起來了解一下吧!
關(guān)東煮熱量高
關(guān)東煮的熱量高,每100克的關(guān)東煮的熱量在200大卡左右。由于關(guān)東煮的種類比較繁多,例如有各類魚丸、甜不辣、魚豆腐等等,不同種類的關(guān)東煮的熱量肯定是不一樣的。我們挑幾個比較常見的食材來說一下:比如一串鱈魚板的熱量為220大卡,一串小貢丸的熱量為246大卡,一串鐵板花枝的熱量為198大卡,一串魚豆腐的熱量為83大卡,一串高麗菜卷的熱量為71大卡,一串海苔花枝丸的熱量為44大卡,一串章魚燒的熱量為83大卡。
分種類
從上面我們挑出來介紹的幾個食材來看,關(guān)東煮的熱量其實(shí)并不低。不過我們還是要分種類來看,一般來說,很多肉類的串串,像貢丸、魚丸之類的,是用面粉以及肉類制作而成的,這些食物本身的熱量就不低,制作成關(guān)東煮的話,熱量肯定不會太低的,一串的熱量基本都是在200大卡左右,有些甚至達(dá)到了250大卡。而一些蔬菜種類的串串因?yàn)槠浔旧硎巢臒崃康?,因此制作而成的關(guān)東煮熱量也會相對低一些,每串的熱量都在100大卡以下。
減肥的人可以吃關(guān)東煮嗎
對于減肥的人群來說,盡量不要吃關(guān)東煮了,尤其是那些各種丸子更是要少吃。一般外面賣的那些丸子基本都是面粉和添加劑制作而成的,含有的真正的肉的含量是非常少的,因此既不營養(yǎng),而且熱量還高,是不太適合減肥人群去食用的。如果大家實(shí)在想吃關(guān)東煮,可以自己買關(guān)東煮的調(diào)味料,準(zhǔn)備好一些新鮮的蔬菜、豆腐之類的食材放在鍋里煮,味道同樣是非常美味的,而且不需要擔(dān)心身體發(fā)胖的問題。