很多人都弄不清楚粥和稀飯的區(qū)別,認(rèn)為兩者是相同的,其實(shí)不然,稀飯和粥是有區(qū)別的,那稀飯和粥有什么區(qū)別呢?下面我們一起來看看。
什么是粥
粥也稱糜,是一種把稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。
什么是稀飯
稀飯,是以中國(guó)為主的東方人特有食物,型狀稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可單獨(dú)作為稀飯。
粥和稀飯的區(qū)別
一般人誤稱稀飯為粥,其實(shí),稀飯和粥根本不是一回事。
粥是有很多花樣的,如,皮蛋瘦肉粥等、香菇瘦肉粥等。而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體,通俗點(diǎn)就是比粥要稀。稀飯的做法很簡(jiǎn)單,他不像粥花的時(shí)間那么長(zhǎng)材料也沒那么豐富,不過早餐多吃些稀飯可以清理腸胃,對(duì)身體還是很有益處的。
一般來有講,稀飯我們除了早上喜歡吃之外,每當(dāng)生病或者胃口不好的時(shí)候我們也是會(huì)吃的,這注意是因?yàn)橄★埍劝罪埍容^容易消化,而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富,同是稀飯的做法很多,下面,我們來簡(jiǎn)單介紹一下稀飯的做法。