凍梨是一道美味又健康的甜品，它不僅可以給人們帶來清涼的感覺，還能為身體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，如果你想嘗試制作凍梨，但不知道從何開始，那么也不用擔(dān)心，下面就一起去看看凍梨怎么做和凍梨的做法有哪些吧!
凍梨怎么做
挑選梨：選擇新鮮的梨，最好選擇品種好的梨，因?yàn)槠贩N好的梨口感更加細(xì)膩，做出來的凍梨也會(huì)更加美味。
清洗梨：將梨表面清洗干凈，去除表面的農(nóng)藥殘留和灰塵。
削皮去核：將梨皮削掉，并將梨核去除，注意不要削到梨肉。
浸泡：將處理好的梨放入清水中浸泡10分鐘左右，這樣可以使梨更加干凈衛(wèi)生。
放入冰箱冷凍：將浸泡好的梨撈出，放入冰箱中冷凍至硬。這個(gè)過程需要時(shí)間較長(zhǎng)，一般需要數(shù)小時(shí)到數(shù)天不等。
解凍：將冷凍好的梨取出，放入溫水中解凍。這個(gè)過程需要時(shí)間較短，一般幾分鐘到十幾分鐘不等。
再次冷凍：將解凍后的梨再次放入冰箱中冷凍至硬。這個(gè)過程也需要時(shí)間較長(zhǎng)，一般需要數(shù)小時(shí)到數(shù)天不等。
再次解凍：將再次冷凍好的梨取出，放入溫水中解凍。這個(gè)過程也需要時(shí)間較短，一般幾分鐘到十幾分鐘不等。
享用：將解凍后的梨切成小塊或直接咬著吃。此時(shí)，凍梨已經(jīng)做好了，您可以根據(jù)自己的口味加入適量的糖或其他調(diào)料。
吃凍梨要削皮嗎
不用。在吃凍梨時(shí)并不需要削皮，可以連皮一起吃，只要吃之前將其洗干凈即可。且凍梨由于長(zhǎng)時(shí)間放在低溫環(huán)境下冷凍，其果皮和果肉已經(jīng)連在一起了，去皮也并不是很方便。另外凍梨的果皮中也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，例如維生素、膳食纖維以及多種礦物質(zhì)成分等，帶皮一起吃會(huì)比去皮吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
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