餃子不僅是我們中國的傳統(tǒng)美食,而且營養(yǎng)價值上也非常豐富。餃子餡料的食材種類多樣而豐富,可以有多種蔬菜,還可以有肉、豆制品、海鮮等等,從營養(yǎng)均衡的角度來說,吃水餃是一種有助于實現(xiàn)食物多樣化的飲食方式。那么餃子和什么一起吃好呢?下面就一起來了解一下吧!
餃子適宜搭配的食物
餃子+主食:均衡營養(yǎng)
一般我們在吃水餃時很少會搭配其他食物一起食用的,即使要配也會配一些日常菜品,如肉類、蔬菜、蛋類等。但從均衡營養(yǎng)角度來看,其實水餃中碳水化合物的比例并不合理,尤其是薄皮大餡兒的水餃。我們知道,每餐中碳水化合物提供能量所占比例應(yīng)該達到50%-60%,而水餃最多也就30%-40%,所以我們建議在吃水餃時最好可以搭配一些主食。搭配一些大米粥、八寶粥之類的都非常好,如果實在不方便,也可以隨餐吃點香蕉,都是不錯的選擇。
餃子+醋:清爽開胃
吃餃子最離不開的就是醋了,酸酸的,一想到它就流口水,胃口自然也就好了。多數(shù)人在吃的時候都會要點醋放邊上蘸著吃,醋可以打開人們的食欲,達到清爽開胃的目的。
餃子+蒜:美味提鮮
喜歡吃蒜的朋友們在吃餃子的時候,就更珍惜時機了,有的直接拿著蒜瓣就這餃子吃,有的則是把蒜搗碎然后拿餃子蘸著吃,這樣可以增加餃子的鮮味。
餃子+酸梅湯:酸堿平衡
酸梅湯也越來越受到喜歡吃餃子的朋友們的歡迎,我們吃的餃子大多都是肉餡的,油膩的東西吃多了,再搭配點開胃的酸梅湯,有利于胃的消化。再者酸梅湯也有助于我們身體內(nèi)酸堿度的平衡。
餃子+辣椒:別具特色
吃餃子配辣椒也不錯的哦。熱騰騰的餃子配著火辣的辣椒。一盤餃子下去,滿頭大汗出來,讓人覺得暢快淋漓,有一種獨特的美味!