1、香腸需要煮15-20分鐘左右。
2、香腸主要是由豬肉絞碎之后灌進(jìn)腸衣中制成的，在灌進(jìn)去之前，會(huì)加很多的香料，這樣才不會(huì)使香腸發(fā)臭變質(zhì)，香腸口感香，質(zhì)地軟，在生活中是很受歡迎的。一般將香腸腌制好之后，質(zhì)地會(huì)變的比較硬，這時(shí)候再去煮香腸，需要的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)一些，至少需要15-20分鐘左右。
3、煮香腸一般建議用冷水煮會(huì)比較好一些，因?yàn)槔渌笙隳c，可以使香腸慢慢隨著水溫增高而變熟，這樣煮出來的香腸才受熱均勻，口感軟糯。在煮香腸的過程中，可以用牙簽在香腸的上面扎幾個(gè)洞，這樣香腸才不容易在煮的過程中破裂。
