旨在普及食品安全知識(shí),提高師生、餐飲企業(yè)等各方對(duì)食品安全的重視程度,營(yíng)造全社會(huì)食品安全意識(shí),推動(dòng)整個(gè)社會(huì)的食品安全意識(shí)進(jìn)一步提高。這一舉措的意義非常重大,關(guān)系到千千萬(wàn)萬(wàn)考生和家長(zhǎng)們的切身利益。校園食品安全一直是社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題之一。尤其是在高考、中考期間,考生們需要集中精力在考試上,飲食衛(wèi)生問(wèn)題往往容易被忽視。若出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,不僅會(huì)影響考生的身體健康和考試成績(jī),還會(huì)引發(fā)社會(huì)不安和負(fù)面影響,市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)校園食品安全監(jiān)管工作的強(qiáng)化,具有非常重要的意義。
市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)校園食品安全進(jìn)行主導(dǎo)和指導(dǎo),更好地保障了考生餐食安全。由于高考、中考是重要的國(guó)家級(jí)考試,不同地區(qū)對(duì)于餐食標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)管等方面的要求不盡相同,不同學(xué)校、飯?zhí)弥g的管理也有很大差異。在這種情況下,市場(chǎng)監(jiān)管總局的強(qiáng)化監(jiān)管,對(duì)于推進(jìn)校園食品安全的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,確保各地飲食標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量一致,避免在考試期間出現(xiàn)突發(fā)性的食品安全問(wèn)題,具有非常積極的作用。
市場(chǎng)監(jiān)管總局強(qiáng)調(diào)了各地市場(chǎng)監(jiān)管部門與學(xué)校、餐飲企業(yè)之間的協(xié)同合作。這種合作關(guān)系對(duì)于校園食品安全監(jiān)管非常重要。學(xué)校和餐飲企業(yè)需要相互合作,完成食品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)和管理,市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)則需要執(zhí)法監(jiān)督,確保食品安全問(wèn)題得到有效預(yù)防和處理。只有這樣,各方協(xié)調(diào)合理,食品安全才能得到更好的保障。
市場(chǎng)監(jiān)管總局還指出,各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要開(kāi)展校園食品安全監(jiān)督抽檢,加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作。對(duì)于中高考期間食品安全的加強(qiáng)監(jiān)管工作,是保障考生餐食安全、推進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化、促進(jìn)食品安全意識(shí)提高的重要舉措。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要認(rèn)真貫徹執(zhí)行,精心組織安排,切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管力度,確保食品安全近乎無(wú)憂,為廣大考生營(yíng)造一個(gè)安全、健康、有保障的考試環(huán)境。