今天給各位分享烤羊腿烤箱做法的知識，其中也會對烤羊腿烤箱做法視頻進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

電烤箱烤羊腿做法是什么呢?

1、羊腿放在烤盤上，兩面都撒上打磨好的孜然芝麻粉 烤盤放入烤箱中層，上下火220度，烘烤30分鐘，記住，羊腿要用錫紙先包裹蓋好。烘烤30分鐘后再取出，去掉錫紙，繼續(xù)烘烤15分鐘。

2、在羊腿上放蔥頭、番茄、芹菜。待烤箱升溫至180～200℃左右，將烤盤推進(jìn)烤箱內(nèi)，每小時翻動一次，約3～4小時，湯汁烤干，羊腿爛熟，取出裝盤，以香菜點(diǎn)綴即成。

3、將羊腿沖洗干凈，用刀將羊腿一側(cè)劃開，置容器里，加精鹽、花椒水腌制4小時?？颈P內(nèi)加桂皮、八角、草果、姜、番茄醬和羊湯，再放入腌過的羊腿，在羊腿上放蔥頭、番茄、芹菜。

4、制作步驟：將羊腿沖洗干凈，用鐵釬子均勻地遍戳小孔，置容器里，加精鹽、花椒水腌4～6小時?？颈P內(nèi)加桂皮、八角、草果、姜、番茄醬和羊湯，再放入腌過的羊腿，在羊腿上放蔥頭、番茄、芹菜。

5、烤箱上下火180度預(yù)熱20分鐘后將羊腿放入烤箱中剩余的調(diào)味料再涂抹一些在羊腿上開始烤羊腿上下火200度烤35分鐘。土豆和胡蘿卜去皮洗凈切成滾刀塊在開水中焯5分鐘后立即放入冷水中過涼再晾干。

6、做法： 將羊后腿洗干凈，整塊撒上鹽、胡椒粉、黑胡椒粉末，然后用刀尖把羊肉扎幾刀，依次放入大蒜瓣，放入烤盤、 把胡蘿卜、芹菜切片，一起放入油鍋里炒出香味，撒在羊腿上，然后放入烤箱。

煲仔飯的做法廠家哪家好？

據(jù)我所知，廣東的煲仔飯出自臺（山），開（平），恩（平），新（會）等四邑僑鄉(xiāng)，猶以臺山，開平的煲仔飯為最正宗，也是最好吃的。

田姐煲仔飯，地址：長沙市瀏陽市人民路與府前路交叉口東50米。香鄰煲仔飯，地址：長沙市瀏陽市解放路111號。煲江湖煲仔飯，地址：長沙市瀏陽市金沙北路58號。

漢川那家煲仔飯好吃漢川有一家名家煲仔飯，風(fēng)味獨(dú)特、好吃可口。煲仔飯是一道江漢區(qū)的傳統(tǒng)小吃，平時用料簡單，但是要做好卻很考驗手藝。名家煲仔飯有多種口味，每一道菜品都有著自己的獨(dú)特配方，價格也很實惠。

第三家店鋪是“梅州友誼煲仔飯”，這家店鋪的煲仔飯口感鮮美，做法獨(dú)特，口味清香。店家采用高質(zhì)量的米飯和肉食，加上獨(dú)特的調(diào)料和技巧，煲仔飯色香味美，口感絕佳。

牛展煲仔飯：口味鮮美，獨(dú)具特色牛展煲仔飯是一道備受好評的經(jīng)典美食，遠(yuǎn)近聞名。它是一種以米飯為基礎(chǔ)，以牛肉為主要食材，加入各種蔬菜和調(diào)味料，再用砂鍋煮成的一道美食。每一口都鮮嫩可口，口感極佳。

烤羊腿的烤箱做法有哪些?

1、羊腿一只，我把小腿部分切掉了，這樣比較好放，把羊腿兩面都劃上小口，深入到骨。大蔥和姜切碎，羊腿里放入蔥姜，料酒，醬油，鹽耗油，讓調(diào)料均勻和羊腿接觸，可以用手按摩入味，腌漬1小時以上，中途翻動幾下。

2、將羊腿沖洗干凈，用鐵釬子均勻地遍戳小孔，置容器里，加精鹽、花椒水腌4～6小時?？颈P內(nèi)加桂皮、八角、草果、姜、番茄醬和羊湯，再放入腌過的羊腿，在羊腿上放蔥頭、番茄、芹菜。

3、在羊腿上放蔥頭、番茄、芹菜。待烤箱升溫至180～200℃左右，將烤盤推進(jìn)烤箱內(nèi)，每小時翻動一次，約3～4小時，湯汁烤干，羊腿爛熟，取出裝盤，以香菜點(diǎn)綴即成。

4、烤箱上下火180度預(yù)熱20分鐘后將羊腿放入烤箱中剩余的調(diào)味料再涂抹一些在羊腿上開始烤羊腿上下火200度烤35分鐘。土豆和胡蘿卜去皮洗凈切成滾刀塊在開水中焯5分鐘后立即放入冷水中過涼再晾干。

5、烤羊腿 烤箱版的做法 羊腿解凍后，橫切豎切，大概切成三四厘米的小方塊，切到骨頭就好。兩面都這樣切。然后抹鹽，羊腿表面和每道切口里都要抹，之后抹孜然粉，也是這樣，正反面，每個切口里，抹勻。羊腿表面撒一些蒜粉。

如何用烤箱烤羊腿

1、電烤箱烤羊腿要先烤箱預(yù)熱10分鐘上下火同時170度，將包裹著錫紙的羊腿放入中層烤制3小時。

2、食材：羊腿1只、蔥姜蒜適量、料酒1勺、鹽適量、生抽1勺、孜然粉適量、蜂蜜適量。羊腿洗干凈，劃刀口，方便入味。若羊腿特別大，可以再用叉子叉孔。

3、目錄部分1：選擇和準(zhǔn)備羔羊肉從高品質(zhì)屠夫那里購買。選擇有骨或者無骨的肉。用有小腿或者無小腿的肉。做脂肪修剪。部分2：烤羊腿從冰箱里拿出來一個小時之后再烤。將烤箱預(yù)熱到204攝氏度。

4、烤箱上下火180度預(yù)熱20分鐘后將羊腿放入烤箱中剩余的調(diào)味料再涂抹一些在羊腿上開始烤羊腿上下火200度烤35分鐘。土豆和胡蘿卜去皮洗凈切成滾刀塊在開水中焯5分鐘后立即放入冷水中過涼再晾干。

5、將羊腿沖洗干凈，用刀將羊腿一側(cè)劃開，置容器里，加精鹽、花椒水腌制4小時。烤盤內(nèi)加桂皮、八角、草果、姜、番茄醬和羊湯，再放入腌過的羊腿，在羊腿上放蔥頭、番茄、芹菜。

烤羊腿怎么做

將羊腿沖洗干凈，用鐵釬子均勻地遍戳小孔，置容器里，加精鹽、花椒水腌4～6 小時?？颈P內(nèi)加桂皮、八角、草果、姜、番茄醬和羊湯，再放入腌過的羊腿，在羊腿上放蔥頭、番茄、芹菜。

目錄部分1：選擇和準(zhǔn)備羔羊肉從高品質(zhì)屠夫那里購買。選擇有骨或者無骨的肉。用有小腿或者無小腿的肉。做脂肪修剪。部分2：烤羊腿從冰箱里拿出來一個小時之后再烤。將烤箱預(yù)熱到204攝氏度。

羊腿放入清水中浸泡12小時，浸出血水，在羊腿內(nèi)側(cè)劃一字刀，入沸水鍋中燒開汆去血水，撈出控水備用。鍋中放入鹵水、香料包大火燒開，放入羊腿，轉(zhuǎn)小火鹵2個小時，撈出晾涼。

）將羊腿洗凈放入鍋中，大火煮沸后撇去浮沫。放入大蔥，姜片，和料包（花椒，八角，小茴香），調(diào)入醬油和鹽，蓋上蓋子，用高壓鍋煮30分鐘。如果用普通鍋，需要煮1個小時。

烤羊腿的做法 材料 主料：羊腿一條 調(diào)料：辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，孜然顆粒，料酒，鹽，面粉，雞蛋一個 做法 羊腿整理干凈，在肉厚的地方劃幾刀，要刀刀都劃到骨頭。然后用料酒擦一遍。

羊腿洗凈，用廚房用紙抹干表面水分，用刀在羊腿表面，每隔3厘米距離切一道口，以便入味。在表面撒鹽。用手給羊腿按摩，來回摩挲，使鹽滲入羊腿（兩面都要做）。

烤羊腿的做法

將羊腿沖洗干凈，用鐵釬子均勻地遍戳小孔，置容器里，加精鹽、花椒水腌4～6 小時?？颈P內(nèi)加桂皮、八角、草果、姜、番茄醬和羊湯，再放入腌過的羊腿，在羊腿上放蔥頭、番茄、芹菜。

√ 做法：羊腿放入清水中浸泡12小時，浸出血水，在羊腿內(nèi)側(cè)劃一字刀，入沸水鍋中燒開汆去血水，撈出控水備用。鍋中放入鹵水、香料包大火燒開，放入羊腿，轉(zhuǎn)小火鹵2個小時，撈出晾涼。

烤羊腿的做法 材料 主料：羊腿一條 調(diào)料：辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，孜然顆粒，料酒，鹽，面粉，雞蛋一個 做法 羊腿整理干凈，在肉厚的地方劃幾刀，要刀刀都劃到骨頭。然后用料酒擦一遍。

食材：羊腿1只、蔥姜蒜適量、料酒1勺、鹽適量、生抽1勺、孜然粉適量、蜂蜜適量。羊腿洗干凈，劃刀口，方便入味。若羊腿特別大，可以再用叉子叉孔。

步驟：羊腿備好。羊腿用刀劃幾刀這樣好入味清洗一下在水中浸泡2小時去除雜質(zhì)和血水。浸泡好的羊腿沖洗干凈瀝干水份放入調(diào)味料一品鮮醬油、蠔油、糖、料酒、五香粉、黑胡椒粉。圓蔥和姜洗凈切好備用。