今天給各位分享白菜素餡餃子的做法的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)白菜素餡餃子的做法一周吃三次進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!
白菜素餃子餡的做法是什么?
1、將大白菜清洗干凈;木耳提前浸泡、洗凈。雞蛋磕入碗中,放入少許鹽和料酒,攪拌均勻,打成蛋液。起鍋放油,油熱后放入打好的蛋液,炒熟、鏟碎,盛出備用。
2、純素白菜餡餃子拌餡步驟如下:步驟一:先把白菜掰幾瓣葉子,一定要用這種新鮮的大白菜,用清水洗干凈,切絲剁碎,我自己偷懶了稍微有點(diǎn)大,家里案板太小了。然后放入盆子加適量的鹽攪拌一下,腌制10分鐘讓殺出水分。
3、油面筋白菜餡 材料:白菜、油面筋、豆腐干、干香菇、十三香、鹽。所有材料切碎。白菜用鹽腌一會(huì)去除多余水分,擠干,可以切碎腌,也可以腌好再切,油面筋撕碎用熱水燙一下,擠干水份,干香菇泡水后擠干切碎。
4、白菜素餡餃子具體做法如下:需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:白菜 300克、香菇 3朵、餃子皮 適量、蔥 1段、油 適量、生抽 5毫升、五香粉 適量、醬 少量。第一步把準(zhǔn)備好的白菜和香菇洗凈切絲。切好后進(jìn)行焯水。
5、今天跟大家分享一款白菜香菇雞蛋粉條餃子餡,做法簡(jiǎn)單。

小白菜素三鮮餃子餡的做法
將肉餡放入鍋中,加白糖,胡椒粉,耗油,生抽,鹽,味精,攪拌均勻成肉餡。加入切好的白菜和韭菜拌勻。最后加切好的蝦,少許香油,活勻成餃子餡。將面團(tuán)放到案板上揉勻,搓成長(zhǎng)條,然后揪成均勻的劑子。
碗中倒入250克面粉,和成光滑的面團(tuán),備用。如下圖所示。小白菜焯水,剁碎,加入適量鹽,生抽等調(diào)味。如下圖所示。把揉好的面團(tuán)切成小塊,搟成餃子皮。如下圖所示。包餃子,煮餃子大概4分鐘左右出鍋裝盤。
面粉加入冷水和成軟面圖團(tuán)靜置備用。準(zhǔn)備好餡料食材。香菇浸泡。海米加料酒清水浸泡。粉條也用清水浸泡。雞蛋打散炒熟備用。大白菜開水焯燙瀝干水分。香菇切碎入鍋中炒至出香味備用。
白菜素三鮮餡餃子的做法
1、白菜素三鮮餡餃子的做法如下:準(zhǔn)備材料:白菜、鮮蝦、面粉、雞蛋、牙簽、油、鹽、白糖、胡椒、耗油、生抽、味精。
2、碗中倒入250克面粉,和成光滑的面團(tuán),備用。如下圖所示。小白菜焯水,剁碎,加入適量鹽,生抽等調(diào)味。如下圖所示。把揉好的面團(tuán)切成小塊,搟成餃子皮。如下圖所示。包餃子,煮餃子大概4分鐘左右出鍋裝盤。
3、制作餃子餡首先要準(zhǔn)備好食材。這款小白菜素三鮮餃子餡所需要的食材包括:小白菜、豆腐干、香菇、蔥、姜、蒜、鹽、雞精、料酒、生抽、香油。
4、胡蘿卜,白菜,芹菜,(素三鮮)餃子的做法步驟 1:胡蘿卜,白菜,芹菜,洗凈后,切成碎小的顆粒,胡蘿卜,芹菜,擠出來(lái)的水留下,和面時(shí)用。
白菜素餃子餡大全食譜
1、白菜素餡餃子餡有香菇木耳白菜餡、油面筋白菜餡、純白菜餡、白菜胡蘿卜餡、玉米雞蛋白菜餡。
2、白菜素餡和胡蘿卜、香菇、粉絲搭配比較好吃。做法如下:食材:白菜1斤、胡蘿卜少許、干香菇幾朵、粉絲1小扎、姜、香蔥頭、鹽適量、食用油適量、生粉半勺、生抽一勺、蠔油適量。
3、然后將我們準(zhǔn)備好的紅蘿卜和白菜共同放入一個(gè)大一些的容器里面,隨后加入適量的香油攪拌均勻,攪拌均勻以后加入我們炒好的香菇,最后在根據(jù)自己的口味放入適量的食用鹽,再次攪拌均勻即可。
4、今天跟大家分享一款白菜香菇雞蛋粉條餃子餡,做法簡(jiǎn)單。









