本篇文章給大家談?wù)勫a紙烤魚的做法，以及錫紙烤魚的做法和配料對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

錫紙烤魚怎么做?

1、室外錫紙烤魚做法如下：第1步、先拿出一塊巴沙魚柳，也可以根據(jù)個人喜歡選擇其它的魚，然后加入10ml的料酒，正反兩面涂抹均勻，這一步是去腥的。第2步、然后繼續(xù)加入一小勺食用鹽，兩面都撒上，然后涂抹均勻，腌制十分鐘。

2、鯽魚洗干凈，控干水分?；蛘哂脧N房紙吸干水分。魚背上用刀刮幾個口，適量的抹一些花椒面，鹽，都不在配方里，然后腌制。最少半小時?？颈P鋪錫紙，錫紙上再刷一層油，防止烘烤久了。

3、首先，需要準(zhǔn)備足夠大的烤箱，烤魚一般整條一起烤較好，因此小烤箱的話，只能夠?qū)Ⅳ~分解后再烤。準(zhǔn)備好烤箱之后，我們就需要準(zhǔn)備食材，將魚清理干凈后，放入調(diào)味料和油，也可以加入少量的海鮮醬油，增加鮮度。

4、電烤箱錫紙烤魚的配料有魚、蔥姜蒜、大料、胡椒、檸檬片、香葉、茴香等。先把魚打理干凈，表面和內(nèi)部都撒上現(xiàn)磨黑胡椒和海鹽。把大蒜壓成泥，抹在魚身和內(nèi)部。

5、，將魚內(nèi)膛清理干凈，上下表面各輕劃幾刀，抹上鹽和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌約30分鐘，魚腌好后，在魚身兩側(cè)都輕拍一層干淀粉。2，烤盤上鋪一層錫紙，在錫紙上抹一層油。

電烤箱錫紙烤魚的做法

第10步、準(zhǔn)備一張錫紙，在上面鋪上一層蒜蓉醬。第11步、準(zhǔn)備一張錫紙，在上面鋪上一層蒜蓉醬。第12步、用錫紙包起來，放入預(yù)熱200度的烤箱里，約烤20分鐘。第13步、香噴噴的蒜香烤魚出爐。

室外錫紙烤魚做法如下：第1步、先拿出一塊巴沙魚柳，也可以根據(jù)個人喜歡選擇其它的魚，然后加入10ml的料酒，正反兩面涂抹均勻，這一步是去腥的。第2步、然后繼續(xù)加入一小勺食用鹽，兩面都撒上，然后涂抹均勻，腌制十分鐘。

加入蠔油、生抽、糖、鹽、雞精，準(zhǔn)備好一張錫紙把蒜鋪上。把魚用錫紙包起來，放入預(yù)熱200度的烤箱里，約烤20分鐘，烤魚出爐了。

烤箱不用預(yù)熱，直接將魚放入，調(diào)溫度180度，烤大約15分鐘，將魚取出翻面，魚皮朝上，在魚皮上涂上適量的六月鮮豆瓣醬，并撒上孜然，然后放入烤箱繼續(xù)烤大約15分鐘。

鯽魚洗干凈，控干水分?；蛘哂脧N房紙吸干水分。魚背上用刀刮幾個口，適量的抹一些花椒面，鹽，都不在配方里，然后腌制。最少半小時。烤盤鋪錫紙，錫紙上再刷一層油，防止烘烤久了。

做法：鯉魚抹上香腌料，腌制10分鐘。海鮮菇洗干凈。把海鮮菇放在鋪好錫紙的烤盤里，加姜蒜蔥。把魚放上面，加豆瓣醬、生抽，放姜蒜蔥。放辣椒、料酒，把錫紙封好，放入烤箱，160度25分鐘即可。

錫紙烤魚是怎么做的呢?

1、第9步、蒜蓉醬就做好了。第10步、準(zhǔn)備一張錫紙，在上面鋪上一層蒜蓉醬。第11步、準(zhǔn)備一張錫紙，在上面鋪上一層蒜蓉醬。第12步、用錫紙包起來，放入預(yù)熱200度的烤箱里，約烤20分鐘。第13步、香噴噴的蒜香烤魚出爐。

2、先把魚打理干凈，表面和內(nèi)部都撒上現(xiàn)磨黑胡椒和海鹽。把大蒜壓成泥，抹在魚身和內(nèi)部。把檸檬片，迷迭香和香葉塞進(jìn)魚肚子和表面，淋上較多的橄欖油。把整條魚用錫紙包裹起來。

3、烤盤上鋪一層錫紙，在錫紙上抹一層油。3/7 把魚放在鋪了錫紙的烤盤上，并在魚的表面再涂薄薄一層油，烤箱預(yù)熱170度，將魚放入中烤箱中層，烤約10-15分鐘或至魚表皮略脆。

4、做法 鱸魚提前收拾干凈，瀝干水，備用，白蘑菇切片、洋蔥切絲，小紅椒切段，姜切小片備用，香菜洗凈。鱸魚兩面用刀劃出花刀，抹上少許鹽，略腌10分鐘。錫紙撕大張一些，鋪在烤盤中備用。

錫紙烤魚需要什么配料

摘要：錫紙烤魚是由魚，料酒，白胡椒粉，鹽，蔥，蒜，姜，花生油，啤酒，培根火腿腸為原料制成的一道美食，正宗錫紙烤魚味道鮮美，制作簡單，是一道老少咸宜的菜。

配料：香腌料適量，野山椒10粒，蔥3根，姜2片，蒜3個，豆瓣醬1勺，生抽1勺，料酒1勺。做法：鯉魚抹上香腌料，腌制10分鐘。海鮮菇洗干凈。把海鮮菇放在鋪好錫紙的烤盤里，加姜蒜蔥。

加入蠔油、生抽、糖、鹽、雞精，準(zhǔn)備好一張錫紙把蒜鋪上。把魚用錫紙包起來，放入預(yù)熱200度的烤箱里，約烤20分鐘，烤魚出爐了。

蒜香錫紙烤魚 原料：羅非魚、大蒜、香蔥、姜、料酒、鹽、糖、雞精、郫縣豆瓣醬、生抽、蠔油、紅辣椒。做法步驟：第1步、羅非魚對半剖開并改刀，加入香蔥、姜、鹽、糖、料酒、腌制15分鐘。第2步、大蒜用原汁機(jī)攪碎。

可以用紙吸干魚皮表面的水分，在魚皮錫紙刷油。主料：魚。配料：料酒，白胡椒粉，鹽，蔥，蒜，姜，花生油，啤酒，培根火腿腸。

電烤箱錫紙烤魚的做法是怎么樣的?

將食材放入預(yù)熱好的烤箱中，185度烤20分鐘，錫紙烤魚就制作完成了。

先把魚打理干凈，表面和內(nèi)部都撒上現(xiàn)磨黑胡椒和海鹽。把大蒜壓成泥，抹在魚身和內(nèi)部。把檸檬片，迷迭香和香葉塞進(jìn)魚肚子和表面，淋上較多的橄欖油。把整條魚用錫紙包裹起來。

錫紙烤魚的做法：鱸魚提前收拾干凈，瀝干水，備用，白蘑菇切片、洋蔥切絲，小紅椒切段，姜切小片備用，香菜洗凈。鱸魚兩面用刀劃出花刀，抹上少許鹽，略腌10分鐘。錫紙撕大張一些，鋪在烤盤中備用。

錫紙烤魚的做法

1、鯽魚洗干凈，控干水分?；蛘哂脧N房紙吸干水分。魚背上用刀刮幾個口，適量的抹一些花椒面，鹽，都不在配方里，然后腌制。最少半小時?？颈P鋪錫紙，錫紙上再刷一層油，防止烘烤久了。

2、把魚放上面，加豆瓣醬、生抽，放姜蒜蔥。放辣椒、料酒，把錫紙封好，放入烤箱，160度25分鐘即可。配料：香腌料適量，野山椒10粒，蔥3根，姜2片，蒜3個，豆瓣醬1勺，生抽1勺，料酒1勺。

3、蒜香錫紙烤魚 原料：羅非魚、大蒜、香蔥、姜、料酒、鹽、糖、雞精、郫縣豆瓣醬、生抽、蠔油、紅辣椒。做法步驟：第1步、羅非魚對半剖開并改刀，加入香蔥、姜、鹽、糖、料酒、腌制15分鐘。第2步、大蒜用原汁機(jī)攪碎。