今天給各位分享檸檬鳳爪做法的知識，其中也會對檸檬鳳爪做法英語進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！

檸檬泡雞爪的制作方法和配料

1、主料：雞爪500克、檸檬半個、香菜3根、小米辣2個、青辣椒1個、洋蔥200克。輔料：姜片8片、八角1個、香葉2片、料酒1勺、米醋90克、蘋果醋20克、生抽50克、老抽8克、鹽15克、花椒油1勺、大蒜1頭。

2、雞爪清洗干凈，剪去指甲。將雞爪、料酒和姜片放入鍋中，加沒過雞爪的清水燒開后煮7分鐘左右，煮熟即可。煮熟的雞爪馬上放入冰水中浸涼，可以多換幾次水。涼了以后放到冰箱冷藏半小時。

3、做法：1．雞爪洗凈加涼水、鹽和當歸煮至筷子可插入爪，即可（12分鐘左右）。2．將煮好的雞爪先用涼水沖涼，然后浸泡冰水20分鐘。3．紅椒、洋蔥切絲，加入鮮味汁。4．檸檬三粒榨汁備用。

檸檬鳳爪的最正宗做法

1、準備好食材。雞爪剪去指甲，對半切開。雞爪冷水下鍋，放入蔥結，淋入料酒。大火燒開，撇去浮沫，轉中火繼續(xù)煮8分鐘。撈出放入冰水中過涼。小米椒切圈、蔥切末、香菜切末、蒜切末、檸檬切片。

2、雞爪清洗干凈，剪去指甲。將雞爪、料酒和姜片放入鍋中，加沒過雞爪的清水燒開后煮7分鐘左右，煮熟即可。煮熟的雞爪馬上放入冰水中浸涼，可以多換幾次水。涼了以后放到冰箱冷藏半小時。

3、第一步：準備適量雞爪，清洗干凈之后剪去指甲，從中間切開，讓雞爪能更好的入味。第二步：冷水下入雞爪，加適量姜片、料酒、蔥結焯水，燒開后舀去浮沫，煮8分鐘左右，撈出用冷水清洗干凈瀝干備用。

檸檬鳳爪的做法是怎樣的?

用料：雞爪400克、檸檬1個、生姜1塊、料酒1勺、大蒜6瓣、小米椒6個、冰糖8克、生抽1勺、老抽小半勺、鹽0.5克、涼白開50毫升、香油1勺、冰塊1大碗。雞爪剪掉指甲。清洗干凈備用。生姜切成姜片。

輔料：檸檬、姜、料酒、線椒、蒜、米醋、香醋、生抽、老抽、白糖。首先將雞爪清洗干凈，剪去指甲。然后姜切片。將雞爪，料酒和姜片放入鍋中，加沒過雞爪的清水燒開后煮7分鐘左右，煮熟即可。

主料：雞爪500克、檸檬半個、香菜3根、小米辣2個、青辣椒1個、洋蔥200克。輔料：姜片8片、八角1個、香葉2片、料酒1勺、米醋90克、蘋果醋20克、生抽50克、老抽8克、鹽15克、花椒油1勺、大蒜1頭。

檸檬雞爪做法步驟

1、第一步將雞爪用清水清洗干凈，剪去指甲，如下圖所示。用菜刀將準備好的生姜切片，放旁邊備用，如下圖所示。將雞爪，料酒和姜片放入鍋中，加沒過雞爪的清水燒開后煮7分鐘左右，煮熟即可。

2、第一步：準備適量雞爪，清洗干凈之后剪去指甲，從中間切開，讓雞爪能更好的入味。第二步：冷水下入雞爪，加適量姜片、料酒、蔥結焯水，燒開后舀去浮沫，煮8分鐘左右，撈出用冷水清洗干凈瀝干備用。

3、雞爪剪掉指甲，備好其他材料。將雞爪一分為三或四。冷水入鍋，下入雞爪，放1小勺鹽，兩勺料酒，一顆蔥，幾片姜片去腥。大火燒開沸騰后煮12分鐘。焯水期間，把蔥姜蒜辣椒切碎，洋蔥切絲，檸檬切片去籽。

怎樣做檸檬鳳爪的制作方法

1、準備好食材。雞爪剪去指甲，對半切開。雞爪冷水下鍋，放入蔥結，淋入料酒。大火燒開，撇去浮沫，轉中火繼續(xù)煮8分鐘。撈出放入冰水中過涼。小米椒切圈、蔥切末、香菜切末、蒜切末、檸檬切片。

2、輔料：檸檬、姜、料酒、線椒、蒜、米醋、香醋、生抽、老抽、白糖。首先將雞爪清洗干凈，剪去指甲。然后姜切片。將雞爪，料酒和姜片放入鍋中，加沒過雞爪的清水燒開后煮7分鐘左右，煮熟即可。

3、先把食材準備好，我買了剛好一斤雞爪13塊錢13個，上邊的調料也是一斤雞爪的量，如果做得多可以翻倍，我放了一些蘋果醋進去，一股淡淡的果香味很好吃，如果沒有可以不用放。

4、步驟：準備好食材和美泰式酸辣汁。雞爪提前用涼水浸泡一個小時，中間換一次水。花生炒熟去皮。黃瓜、洋蔥、檸檬和香菜切好備用。浸泡過的雞爪清洗干凈，從中間劈開，腌制的時候好入味。

5、準備材料：新鮮雞腳，姜片，香菜，蒜，辣椒，檸檬，生抽，鹽，糖，香麻油 把買回來的雞腳洗干凈，洗干凈后把雞腳趾去掉，再把雞腳斬少段。

6、檸檬鳳爪制作材料：鳳爪300克、檸檬2個（一個擠汁，一個切片）、花椒、姜片，蔥段、蒜瓣、雞精、鹽，洋蔥，白糖，芝麻油。制做過程 1，主打材料集合.2，提前將姜片，花椒粒用開水泡發(fā)20分鐘左右。