今天給各位分享腌制蘿卜的做法大全的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)腌制蘿卜的做法大全 腌制蘿卜的家常做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
腌白羅卜的做法大全
白蘿卜洗干凈，切片或切條，然后加入食鹽，攪拌均勻，讓蘿卜都均勻的粘上食鹽，腌制半小時(shí)，這樣可以把蘿卜中的水分腌出來(lái)，以便下一步調(diào)味料進(jìn)入蘿卜中，使其更入味。
蘿卜洗凈切條，無(wú)需去皮，加一大勺白糖拌勻。蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時(shí)以上。腌好的蘿卜條倒出多余的水分。一次性加入所有其他材料拌勻腌制1天以上（糖已經(jīng)用一大勺）。
白蘿卜的腌制方法如下：把白蘿卜洗凈，把蘿卜一切為四，不要太厚，也不要太薄。把白蘿卜用白糖腌制，會(huì)殺出很多水分，把水倒掉。姜切絲、蒜切片、小米椒切圈，放進(jìn)蘿卜中，再調(diào)入醬油和香醋。
步驟：準(zhǔn)備原料。白蘿卜洗凈切去根部，皮不用去除。改刀成大塊，不要太小，太小了不脆影響口感。放入密封罐或者無(wú)水無(wú)油的密封容器里。小紅辣椒切碎放入密封罐。冰糖敲碎。撒上鹽。
腌制白蘿卜的做法：步驟1：準(zhǔn)備一根白蘿卜，洗凈，去皮。切片（也可以切塊根據(jù)個(gè)人喜好）步驟2：放入干凈的盆里，放入適量的鹽攪拌均勻，放置半小時(shí)，出水后把水倒掉，瀝干水分。步驟3：準(zhǔn)備姜片，蒜片，小米辣。
腌白蘿卜做法步驟：首先準(zhǔn)備一根白蘿卜，將它清洗干凈后，不用削皮，去掉白蘿卜的頭部和尾部，把它分成3等份。接著切成薄片，每五下，才切斷。全部切好后，放進(jìn)大碗里，加2勺鹽，用筷子拌勻后，腌制30分鐘。
白蘿卜家常腌制方法大全
蘿卜洗凈，留皮，切成想要的大小和形狀，放適量的鹽攪拌均勻，每隔半小時(shí)拌一次，拌兩三次就可以了，將水倒掉，略控一下蘿卜條上的水。
酸辣白蘿卜腌制方法 （1）腌制酸辣白蘿卜需要準(zhǔn)備新鮮，白蘿卜三個(gè)，生姜一塊，朝天椒15個(gè)，白醋和白糖，各適量準(zhǔn)備一些，除此以外，還要準(zhǔn)備適量的清水和一個(gè)大點(diǎn)的玻璃瓶子。
吹干的蘿卜放入醬料中，蓋上保鮮膜密封放入冰箱，一日后即可食用。注意：制作過(guò)程雖然簡(jiǎn)單，但是必須注意不可以有水分，不然在腌的過(guò)程中會(huì)使材料變質(zhì)。醬料可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)配。
白蘿卜的腌制方法如下：把白蘿卜洗凈，把蘿卜一切為四，不要太厚，也不要太薄。把白蘿卜用白糖腌制，會(huì)殺出很多水分，把水倒掉。姜切絲、蒜切片、小米椒切圈，放進(jìn)蘿卜中，再調(diào)入醬油和香醋。
做腌制的蘿卜，首先我們先把需要的食材準(zhǔn)備好。我們先準(zhǔn)備白蘿卜3個(gè)，生姜6片，白砂糖適量，白醋，紅辣椒，清水。我們首先去超市買三個(gè)白蘿卜，在把白蘿卜用清水洗干凈。
蘿卜怎么腌制?
制作方法：將蘿卜用擦子擦成蘿卜絲直徑3mm左右用鹽拌均，腌30分鐘左右，用手或?yàn)V布淋干水份。
首先白蘿卜，胡蘿卜去皮洗內(nèi)凈。切成條，放2茶匙鹽，用手抓勻至沒(méi)有鹽粒，放置半小時(shí)到一小時(shí)。泡椒切碎，根據(jù)個(gè)人口味放，喜歡辣的就多放幾個(gè)。
，將蘿卜洗凈，擦干，切成比較薄的片，然后放入一大碗中，再加入一勺鹽和半勺糖，把蘿卜片攪拌均勻，腌制半小時(shí)左右。
白蘿卜的腌制方法如下：把白蘿卜洗凈，把蘿卜一切為四，不要太厚，也不要太薄。把白蘿卜用白糖腌制，會(huì)殺出很多水分，把水倒掉。姜切絲、蒜切片、小米椒切圈，放進(jìn)蘿卜中，再調(diào)入醬油和香醋。
腌蘿卜的做法如下：蘿卜切薄片，并鋪在大碗里。撒上一層少許鹽，再鋪上一層白蘿卜片，再撒一層鹽，反復(fù)幾次，放15分鐘。
做米線的方法
米線的制作方法如下：工具和材料：桶、盆、石碾子、粉碎機(jī)、壓面機(jī)、大米、清水。將大米倒入桶中，用涼水浸泡半小時(shí)。具體多少根據(jù)自己要的量來(lái)。把浸泡過(guò)的大米撈出，控干水分。
步驟如果覺(jué)得粉稀，可加入準(zhǔn)備好的7克淀粉。待稍涼后取出粉團(tuán)，放在菜板上，帶上一次性手套搓揉粉團(tuán)成綿密柔軟狀備用。
制作一份鹵雞備用。準(zhǔn)備一份米線備用。香蔥洗凈和海菜備用。將米線提前用溫水泡軟。海菜洗凈泡發(fā)，香蔥洗凈切碎備用。鹵雞切大塊備用。將泡軟的米線，放入開(kāi)水鍋里，煮熟。
泡米線：鍋中燒開(kāi)水，水燒開(kāi)后關(guān)火，放入干米粉中，浸泡5 -3小時(shí)。水保持從熱到冷，所以不要擔(dān)心它。材料準(zhǔn)備：豆腐干切絲，生菜、豆芽洗凈，小蔥切碎，鵪鶉蛋煮熟去殼，魚(yú)豆腐、魚(yú)丸、蟹黃等洗凈。
米線的做法麻辣米線 將豆芽、香菜、花生、榨菜準(zhǔn)備好放在一旁備用。
輔料切末。將蔥、姜、蒜、肉清洗干凈，分別切末備用。煮米線。鍋中燒水，水開(kāi)后，下入米線，煮軟后趕緊撈出，放入涼水中備用。因?yàn)楹竺孢€要煮，不要煮太久。炒香。
