本篇文章給大家談?wù)勲u燜板栗的做法，以及雞子燜板栗怎么做好吃對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

板栗燉雞的正宗做法

把全部食材都放鍋里。加水，水和食材的比例是1-1。再加適量的黃酒、鹽。蓋上蓋子，定時(shí)1個(gè)小時(shí)。1個(gè)小時(shí)后打開(kāi)蓋子非常濃香的雞湯香味攻出來(lái)，滋補(bǔ)又好吃的板栗燉雞湯就做好了。

雞腿剁塊洗凈，開(kāi)水燙后去除浮末，撈出備用。 栗子浸泡熱水去除皮膜。將栗子、雞腿放入燉鍋中，加5杯水燉40分鐘，待雞肉及栗子熟爛后加鹽調(diào)味即可。

首先備齊所有的食材，我這是一只雞，燉湯用了半只，板栗是我買(mǎi)的時(shí)候，直接讓賣(mài)家給去皮了。如下圖所示。紅棗洗凈后，用溫水提前浸泡半小時(shí)。如下圖所示。

板栗燉雞怎么做?

1、首先備齊所有的食材，我這是一只雞，燉湯用了半只，板栗是我買(mǎi)的時(shí)候，直接讓賣(mài)家給去皮了。如下圖所示。紅棗洗凈后，用溫水提前浸泡半小時(shí)。如下圖所示。

2、雞腿剁塊洗凈，開(kāi)水燙后去除浮末，撈出備用。 栗子浸泡熱水去除皮膜。將栗子、雞腿放入燉鍋中，加5杯水燉40分鐘，待雞肉及栗子熟爛后加鹽調(diào)味即可。

3、今天我給大家分享的是——板栗燉雞。非常好吃的一道美食。

4、食材：老母雞1kg，板栗500g，胡蘿卜1根，紅棗若干，姜片若干，蔥若干，枸杞若干，料酒若干。所有的材料備好待用，包括老母雞切塊，胡蘿卜切塊，板栗剝殼，紅棗去核，姜切片。

5、板栗燉雞的做法？方法一 原料：嫩雞半只（450克），去皮板栗150克，新鮮紅椒兩顆，大蒜1整個(gè)，姜片20克，青蒜兩顆。作料：生抽2大匙，砂糖2茶匙，蠔油1茶匙，料酒1大匙，雞湯1杯。

6、步驟：首先把土雞洗凈后，用刀剁成小塊。準(zhǔn)備好燉湯的所有調(diào)料。把所有的燉湯調(diào)料用清水浸泡15分鐘左右。板栗先去皮，去不干凈的也不要緊。

板栗燜雞的做法大全竅門(mén)

1、步驟：板栗去殼去皮，香菇干泡發(fā)。土雞剁塊加鹽糖生抽先腌20分鐘，腌好放生粉抓均勻。熱好油鍋下雞塊煎香兩面。再用雞油爆香姜蒜，爆香后再把雞油撇去。下香菇翻炒下，淋圈料酒。

2、制作：雞洗凈斬成小塊，紅椒切小塊，大蒜去皮用整顆姜去片切片青蒜切段；去殼去皮板栗先用冷水煮開(kāi)，煮開(kāi)后再煮5分鐘撈出瀝干水。鍋內(nèi)燒熱2大匙油，放入板栗炒至表面變金黃色，盛出備用。

3、板栗燉雞有訣竅，學(xué)會(huì)這樣做，雞肉香甜，板栗粉糯，一大碗不夠吃 下面請(qǐng)看我們的操作：準(zhǔn)備板栗三兩左右，起鍋添水，倒入板栗，煮5分鐘左右，目的是好剝皮。煮好后撈出，表面劃上十字架，剝皮，備用。

4、栗子燜雞的做法原料：三黃雞1只、栗子適量、香蔥段適量調(diào)味：醬油2勺、料酒2勺、白糖1/3勺、鹽少許、食用油適量、姜片、蔥白方法/步驟1，把雞肉洗干凈，切成小塊。

雞肉煮板栗的做法

1、準(zhǔn)備材料，板栗提前煮熟去掉那層棕色的皮。2椰子剖開(kāi)，倒出椰青，椰子肉切塊。3鮮雞半只，切大塊。4切塊的雞肉放冷水鍋里汆水去掉浮沫撈出。5湯煲里加入適量清水，把椰肉、板栗、雞塊姜片和蜜棗一起放入。

2、雞腿剁塊洗凈，開(kāi)水燙后去除浮末，撈出備用。 栗子浸泡熱水去除皮膜。將栗子、雞腿放入燉鍋中，加5杯水燉40分鐘，待雞肉及栗子熟爛后加鹽調(diào)味即可。

3、制作：雞洗凈斬成小塊，紅椒切小塊，大蒜去皮用整顆姜去片切片青蒜切段；去殼去皮板栗先用冷水煮開(kāi)，煮開(kāi)后再煮5分鐘撈出瀝干水。鍋內(nèi)燒熱2大匙油，放入板栗炒至表面變金黃色，盛出備用。

板栗燉土雞最簡(jiǎn)單做法

首先備齊所有的食材，我這是一只雞，燉湯用了半只，板栗是我買(mǎi)的時(shí)候，直接讓賣(mài)家給去皮了。如下圖所示。紅棗洗凈后，用溫水提前浸泡半小時(shí)。如下圖所示。

土雞處理好，內(nèi)臟和肉分開(kāi)。把剁成塊的雞肉放高壓鍋，添入沒(méi)過(guò)肉的水。放入剝了皮的板栗。開(kāi)火開(kāi)始煮。燉好后放入適量鹽。板栗燉土雞成品圖。

板栗燉土雞做法一，材料 土雞1/2邊，老姜，香蔥，香菜，板栗10多顆，老抽，白糖，油，蒜頭，生抽 做法 土雞把內(nèi)臟清理并沖洗干凈后切塊備用。板栗冷水下鍋煮1分鐘，溫水中快速去皮備用。

步驟：首先把土雞洗凈后，用刀剁成小塊。準(zhǔn)備好燉湯的所有調(diào)料。把所有的燉湯調(diào)料用清水浸泡15分鐘左右。板栗先去皮，去不干凈的也不要緊。

方法一 原料：嫩雞半只（450克），去皮板栗150克，新鮮紅椒兩顆，大蒜1整個(gè)，姜片20克，青蒜兩顆。作料：生抽2大匙，砂糖2茶匙，蠔油1茶匙，料酒1大匙，雞湯1杯。

把板栗和土雞一起放入鍋中，加入適量的清水，大火燉，大火燉開(kāi)后，調(diào)味小火，慢慢把雞肉和板栗燉熟。