今天給各位分享黑菜的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)黑菜圖片進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
涼菜的黑色菜有哪些?最佳推薦告訴你
1、蕨根粉 蕨根粉是從野生蕨菜的根里提煉出來的淀粉。是直接將蕨菜根部洗滌、搗碎、過濾、曬干而成，保留了蕨菜根里大部分營養(yǎng)，對(duì)人體有較大的保健作用。
2、黑橄欖：黑橄欖，是一種是常綠喬木，高6~15米，分布于中國南部和越南，常生于低海拔的山地林中。其果實(shí)含鈣質(zhì)和維生素C，營養(yǎng)豐富，且易被人體吸收。
3、以黑色為主的蔬菜，有發(fā)菜、豆豉、烏豆、海帶、黑木耳、黑芝麻等。含有17種氨基酸、14種人體必需的微量元素及各類維生素。
4、石花菜。涼拌的海鮮黑色的，脆脆的是石花菜。可以入藥，也可以食用。吃起來口感爽利脆嫩，既可拌涼菜，又能制成涼粉。
5、不知道你說的涼菜是不是涼拌，細(xì)的黑色的我就想到2種東西，切絲的海帶，還有奇怪的海蟄。如果不是的說不會(huì)是木薯粉吧？沒見過這東西能涼拌。你說詳細(xì)一點(diǎn)我定能幫你找到，馬上妥妥的。
黑白菜的做法
1、您好，黑白菜是東北家常菜，就是黑木耳炒白菜。原料：l.主料：水發(fā)木耳150 克，大白菜250 克，豆油50 克。調(diào)料：醬油、鹽、味精、花椒粉、蔥花、濕淀粉。制法：把泡發(fā)好的木耳摘洗干凈。
2、首先，我們鍋中倒入少許植物油，將姜絲和五花肉片下鍋翻炒，五花肉片翻炒至縮卷，盛出肉片備用，不然會(huì)變老，影響口感。
3、干木耳提前用溫水泡發(fā)好，撕成小朵。白菜幫用刀片成片，蔥切蔥花，蒜切片，姜切末，下入白菜片，大火煸炒至白菜片變軟。再下入木耳，鹽，醋，醬油翻炒至木耳熟了即可。黑菜全名黑白菜，是一道將白菜與木耳混炒的家常菜。
4、黑白菜 所謂的黑白菜就是指黑色的木耳和白菜，這是家里和飯店都比較常見的家常菜，做法也是超級(jí)簡單，木耳泡發(fā)處理好備用，白菜片成片。所謂的片成片，就是把刀側(cè)著處理白菜，這樣的切片的白菜比較薄，容易熟。
5、做法：豆角炒一下，加水燒開 倒進(jìn)只有米的電飯鍋里，加少許鹽調(diào)味 等電飯鍋跳掉以后就可以出鍋了。
黑咸菜的吃法和做法(就是蔓菁)
1、火爆大頭菜做法一 制作工藝：炒鍋放油燒熱，(注：一定要很熱)放辣椒末，花椒粒爆香，放入切好的大頭菜(有人叫包菜)，迅速翻炒(墊勺)，放鹽，不再加其他作料，出勺。
2、先將蔓菁洗凈把皮削掉，再切成大塊洗凈。用擦絲器把把蔓菁?jí)K擦成絲，把擦好的絲用鹽拌起來，最好放置6小時(shí)以上，把腌出來的水甩干。
3、可以做涼拌蔓菁，具體做法如下，首先準(zhǔn)備材料：蔓菁適量、青紅椒適量、熟芝麻適量、米酒適量、香油適量。蔓菁去老皮洗凈擦絲、青紅椒洗凈切絲備用。把處理好的蔓菁、青紅椒放入大盆中，然后加鹽腌制入味。
4、新苤藍(lán)咸菜在腌制時(shí)要準(zhǔn)備一到兩個(gè)新鮮的大苤藍(lán)，再準(zhǔn)備二百克生抽和一百克鹽以及適量的白糖，另外還要準(zhǔn)備一到兩個(gè)胡蘿卜以及一個(gè)新鮮的青椒。
5、主料咸菜 250g豬肉末 100g輔料小米辣 一勺鹽 5克味精 5克 做法一咸菜 豬肉 姜 蒜 小米辣 切沫備用熱鍋下油 放入豬肉沫炒至變色。加入咸菜，姜，蒜，小米辣翻炒加鹽出鍋。就可以享用了。
6、選擇無病蟲害原材料，去除梗葉、根須，洗凈晾干以備用。(2)時(shí)間一般原材料收獲后就可以準(zhǔn)備腌制，從立冬到大雪腌制裝缸最好，可一直腌至翌年清明節(jié)。此期間氣溫低，易管理，不易發(fā)生腐爛。
東北家常黑白菜的做法步驟圖,怎么做好吃
1、您好，黑白菜是東北家常菜，就是黑木耳炒白菜。原料：l.主料：水發(fā)木耳150 克，大白菜250 克，豆油50 克。調(diào)料：醬油、鹽、味精、花椒粉、蔥花、濕淀粉。制法：把泡發(fā)好的木耳摘洗干凈。
2、東北家常黑白菜的做法 先將白菜葉子用手撕成塊，再將白菜幫斜刀片成片。注意：白菜幫一定要斜刀片成片，這樣白菜幫易熟且口感好 將蔥姜蒜切成末 用熱水將干木耳泡發(fā)，摘去根部并撕成大小差不多的快。
3、主料：娃娃菜一棵、泡發(fā)木耳適量、生姜一塊、尖辣椒半個(gè)、大蔥一段、食用油適量、食鹽適量、十三香適量、鮮醬油一小勺、淀粉適量。白菜切成塊狀。鍋加熱后倒入適量的油，放入生姜，蔥、辣椒爆香。
4、白菜與黑木耳一同做菜是絕配，營養(yǎng)互相借力發(fā)揮到極致。大白菜冬季可以常吃，黑木耳更是可以每天都吃的。
5、豆角炒一下，加好作料，然后加很多水，燒開后倒進(jìn)只有米的電飯鍋里。豆角燜飯，巨好吃。
