本篇文章給大家談?wù)勌巧介龇?，以及糖山楂做法竅門對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
糖山楂球的做法
1、準(zhǔn)備300克山楂、清水120克、冰糖120克。先把山楂處理一下，去除凹陷處的雜質(zhì)。鍋里倒上適量清水，放入冰糖。小火翻炒至起小泡。再加上一小勺白醋，迅速關(guān)火。然后倒入洗干凈的山楂，迅速的翻炒。
2、步驟：準(zhǔn)備食材。山楂洗干凈用廚房紙吸干水分備用。純凈水和冰糖放入鍋中。攪拌融化，轉(zhuǎn)小火即可。剛開始是大氣泡。小火慢慢攪拌變成密集的小氣泡。加入醋攪拌均勻關(guān)火。關(guān)火以后的狀態(tài)。
3、食材：山楂200g、冰糖100g、水適量、白醋適量。將山楂洗干凈然后晾干，去締，去核。準(zhǔn)備冰糖，水，白醋，（山楂與糖的比例是1：0.5，糖與水的配比是1g：1ml），白醋適量就行，根據(jù)個人口味。
4、原料：山楂500克、冰糖250克、清水250ml、白醋5ml(幾滴)步驟：將山楂洗凈用廚房紙巾擦干水份。拿一口不粘鍋。
糖占山楂做法
1、準(zhǔn)備食材。山楂洗干凈用廚房紙吸干水分備用。純凈水和冰糖放入鍋中。攪拌融化，轉(zhuǎn)小火即可。剛開始是大氣泡。小火慢慢攪拌變成密集的小氣泡。加入醋攪拌均勻關(guān)火。關(guān)火以后的狀態(tài)。
2、具體步驟：山楂洗干凈，紙巾擦干水分。將白糖和水倒入鍋中，小火慢慢加熱。白糖融化后，慢慢變濃稠。等糖漿濃稠成小泡，筷子蘸糖漿可以略微拔絲就可以關(guān)火了。
3、糖炒山楂的做法：準(zhǔn)備好相應(yīng)食材，按照以下四步操作即可。準(zhǔn)備食材：山楂400克、冰糖200克、白醋適量。制作步驟 山楂去梗，洗凈晾干。放入白糖，加適量的水翻炒。表面起泡后淋半勺白醋，炒勻。
4、用料：山楂500g、白砂糖150g、白醋幾滴、水75g。將白砂糖、水、白醋放入鍋中，開大火，用鍋鏟不斷攪拌。等鍋中水分蒸發(fā)差不多，有大量白沫冒出時，關(guān)火，將山楂放入。
5、糖炒山楂的制作方法如下：食材：山楂 500g、白糖 500g、冰糖 10g。具體步驟：將山楂用水洗凈。洗干凈控水，然后把中間的核取出來。挨個兒把核取干凈。
自制冰糖山楂怎么做
首先準(zhǔn)備好以下食材：山楂去核500克、白砂糖100克、冰糖100克、純凈水500克，然后把山楂洗干凈，瀝干水分。然后用去核器把山楂尾部扎一下。然后把山楂核取出來。再把全部的山楂核去掉放入盤里。
主料：山楂500g 輔料：冰糖半斤 要做這個果醬，首先要把山楂的核去掉，如何快速去核，下面是幾個小竅門最簡單的方法是用去核的工具，直接就可以把核去掉。
制作方法編輯 做法一 新鮮山楂洗凈晾干水分，用1：1冰糖與山楂加水慢慢煮到湯汁粘稠即可。做法二 主料：山楂 輔料：水 調(diào)料：冰糖 冰糖山楂 做法：將山楂表面清洗干凈，并用刀切去兩端。
用料：新鮮山楂、冰糖、清水 先用清水洗一遍山楂。用小刀在山楂的中間橫切開成兩半，就能看到山楂籽被剝離出來，用刀尖輕輕的挑去籽，就可以把山楂去核，山楂去掉內(nèi)核后徹底清洗干凈，瀝干水分，加入水放入鍋中。
準(zhǔn)備山楂、單晶冰糖。山楂用清水浸泡，反復(fù)清洗干凈。準(zhǔn)備一把小水果刀，取一顆山楂放在臺面上，沿正中下刀，將山楂頭尾平均分開。
糖山楂的制作方法
1、山楂用筷子挖出籽。清洗干凈瀝干水分。鍋內(nèi)放入適量清水和白砂糖，不停攪拌?？梢匀∫稽c糖水在手指上，可以拉絲就熬好了。放入山楂翻炒幾下，均勻裹上糖漿即可出鍋。
2、山楂用流水洗凈，控凈水分。摳去頂部和根蒂。山楂，攔腰切開，把籽剔出來。將去核后的山楂和白糖放入不銹鋼鍋里，加水煮。（一斤山楂一斤水，三兩白糖一口鍋。
3、糖山楂的制作方法如下：主料：山楂300克。輔料：冰糖適量、蜂蜜1湯匙。山楂清洗干凈，清水浸泡。瀝干水分，摘去柄端，用一根筆管從山楂的頂部插入轉(zhuǎn)一圈，再從柄端插入轉(zhuǎn)一圈，取出果核。取出果核的山楂形狀完整。
4、糖山楂這樣做出來的：用料：山楂1斤、白砂糖150g、純凈水100g、白醋5g、鹽2 g。步驟：準(zhǔn)備山楂，一定要選無壞無爛，新鮮的山楂。首先將山楂蒂用視頻剪刀剪掉！依次剪完。再用冷水沖洗兩遍。
5、糖炒山楂的制作方法如下：食材：山楂 500g、白糖 500g、冰糖 10g。具體步驟：將山楂用水洗凈。洗干凈控水，然后把中間的核取出來。挨個兒把核取干凈。
6、做法 山楂用流水洗凈，把“把兒”揪出來。山楂，攔腰切開，把籽剔出來。一斤山楂一斤水，三兩冰糖一口鍋。水、山楂、冰糖，比例：1：1：0.3。開大火煮沸。
求糖霜山楂的做法?
1、材料：山楂250克、白糖125克、清水30克、淀粉5克、白醋3克。將山楂洗干凈，廚房紙巾擦干備用。把白糖和清水倒入鍋中，小火煮開，把淀粉倒進(jìn)去，快速拌勻后倒入白醋拌勻。全程小火，不停攪拌。
2、食材：山楂200克、白糖100克、水30-50ml、白醋5ml左右。 將山楂里面倒入面粉和鹽清洗兩次。 山楂清洗干凈后，用水果刀把山楂蒂里面掏干凈，然后擺在廚房用紙上晾干水份。
3、把山楂洗干凈，放點鹽泡水中殺殺菌，然后瀝干水。用小刀把山楂底部黑色部分剔除 把水和糖放入鍋中，中小火讓糖融化并蒸發(fā)水分。等到鍋中起小泡，再煮幾分鐘，直到像蜂蜜那樣濃稠！加入白醋和生粉，快速攪勻。
