今天給各位分享炒泡菜的做法的知識，其中也會對炒泡菜的做法視頻進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！
芋兒稀飯配炒泡菜怎么做如何做好吃
必須倒掉。如果泡菜味道太酸，可以加點鹽；如果太咸，可以加點糖；如果不脆，可以加點白酒。泡菜水也可以用來泡雞爪、豬蹄、豬尾巴、豬耳朵等韭菜，但一定不要把韭菜放入泡菜水中長時間沖泡。韭菜要分開做。
泡菜好吃的做法如下：主料：白蘿卜1個、胡蘿卜2個、心里美蘿卜1個、豇豆1把、紅辣椒2個、青筍1個、西芹1把。
用料：魚頭一個、鮮魚片若干、芋兒四個、自家腌制的酸菜適量、生姜、鮮韭菜一小把（為了保證老壇鹽水的正常發(fā)酵，必須要有足夠的鹽份，口味清淡的朋友直接吃也許會覺得咸，可用涼開水稍微漂洗一下去除多余的咸味）。
泡菜好吃又簡單的做法如下：主料：大白菜1顆、梨1個、蘋果1個、紅椒1個。輔料：姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、鹽5克、雞粉3克、白酒3克、辣椒面3克。蘋果、梨、紅椒切塊。
泡菜怎么炒?
1、首先準備一碗腌菜。然后將姜、蒜切碎。接著油鍋燒熱，下姜、蒜爆香。倒入腌菜中火快速翻炒。炒約3分鐘，加入適量鹽、辣椒粉、白糖翻炒均勻即可。最后出鍋裝盤，酸酸辣辣的很開胃。
2、正宗的炒泡菜，材料：豆腐，肉片，蔥段蒜片，泡菜，辣椒粉（最好是粉，粉帶感），其他醬料 豆腐燙熟放置旁邊，炒肉片，配辣椒粉、蔥蒜進去炒，炒出香味，肉有變色的時候，放泡菜炒，放其他醬料。完成。
3、可以做泡菜炒豆腐，簡單又好吃。材料：泡菜300克，豆腐1塊，火鍋豬肉片適量，蔥1支，蒜頭2粒。調料：辣椒粉2小匙。蔥洗凈切段，蒜頭去皮切片，泡菜切小片備用。
4、將軟絲切花再切條，分別將蔥、韭 菜切2公分段狀，豬肉片切塊、韓式泡菜切小塊、蒜頭切末、辣椒切末備用。
5、四川泡菜再炒著吃時需要準備泡好的泡菜500塊，然后準備適量植物油，還要準備適量的蔥姜蒜，最后準備適量的雞精。把泡菜從泡菜壇子中取出，再用干凈的包，把它切成小段或者片狀。
燒泡菜的做法和配方
1、準備好白醋、白糖 鍋里倒入約330g清水，加入白糖，燒至沸騰后關火；并放置糖水冷卻至室溫；然后向糖水中倒入白醋，再加入1/4小勺食用鹽，一起攪拌均勻，即成泡菜汁。
2、材料：酸味泡菜300克，豆腐1塊，火鍋豬肉片適量，蔥1支，蒜頭2粒。調料：辣椒粉2小匙。蔥洗凈切段，蒜頭去皮切片，泡菜切小片備用。豆腐洗凈切小塊，放入滾水中燙熟，撈出瀝干備用。
3、夏天泡菜做法如下：黃瓜洗凈，切成6厘米左右的段，一端打上十字花刀，放入碗中，撒上粗鹽，腌制1小時，用清水沖洗干凈，擠出多余水分。韭菜洗凈，切成1厘米左右的段。取一小碗，放入糯米粉、冷水，攪成糯米糊。
4、首先將卷心菜洗凈晾干，去梗撕成小片，如下圖所示。取鍋倒入涼水，放入花椒粒，開大火煮，放入海鹽、糖、醬油，煮沸關火，自然晾涼。
5、準備泡菜壇子和高粱白酒，把泡菜壇子洗凈、吹干。準備各種蔬菜，可以挑選自己和家人愛吃的。
